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陈克明家用小麦粉是中筋粉,面筋含量在10%-12%之间,不属于高筋粉。与低筋粉相比,它的面筋含量稍高,适合制作面食和糕点等需要一定筋度的食品。 陈克明家用小麦粉好吗 陈克明家用小麦粉是一款比较常见的小麦粉品牌,质量较为稳定,适合制作面食和糕点等食品。但是,不同的人对于小麦粉的口感和质量要求不同,因此是否好...
陈克明小麦粉有低筋面粉，高筋面粉，中筋面粉，规格比较多，要选择性的买。小麦粉：用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。小麦粉的挑选方法 看外包装是否标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级等内容；看包装封口...
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