面粉中主要成分是什么? A.蛋白质B.淀粉C.纤维素D.脂肪 答案 AB 解析收藏 反馈 分享
答案:面粉的主要成分是淀粉和蛋白质。反馈 收藏
面粉的主要成分是碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养物质，经常食用可以增强人体的免疫力，...
面粉的主要成分是什么 简介 蛋白质，糖类。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多。扩展资料：1952年7月中国粮食公司统一面粉...
百度试题 结果1 题目面粉中主要的营养成分是什么? A. 脂肪 B. 蛋白质 C. 碳水化合物 D. 维生素 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
面粉的主要成分是什么除了淀粉,主要成分是葡萄糖多还是蛋白质多?还有鸡蛋清里的蛋白质多吗 相关知识点: 试题来源: 解析 除了淀粉,主要成分是蛋白质多.因为面粉不含葡萄糖.淀粉是多糖可以转化为葡萄糖.面粉的主要成分是淀粉、脂肪、蛋白质、矿物质(过去叫灰分).鸡蛋清里的蛋白质多....
一、碳水化合物是面粉的主要成分之一 面粉中的碳水化合物是由淀粉和糖等组成的。这些碳水化合物对面粉的韧性和松软度有很大的影响,同时也提供了人体所需要的能量。 二、蛋白质也是面粉的主要成分之一 面粉中含有不同种类的蛋白质,其中最主要的是谷蛋白。谷蛋白可以分解成许多氨基酸,这些氨基酸对身体的生长和维...
1. 面粉的主要成分包括淀粉、脂肪、蛋白质和矿物质。2. 面粉是由小麦加工而成的细粉末，根据蛋白质含量的不同，可以分为高筋、中筋、低筋和无筋面粉。3. 面粉是中国北方地区的主要食品原料，用于制作各式各样的食物，品种丰富，风味独特。4. 面粉应存放在避光、通风良好、阴凉干燥的地方。潮湿和高温...
一、主要成分:小麦 面粉的主要原材料是小麦。小麦是一种主食作物,在世界上被广泛种植和消费。小麦的种类很多,其中优良小麦的含量更高,被用于制作面粉。 二、辅助成分:添加剂、改良剂 除了小麦以外,面粉还可能添加一些辅助成分,如添加剂和改良剂。添...