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1 看这个季节的艾草很嫩很嫩，把它采摘过来，做出来的饼不苦而且香的口齿回味 2 清水里放一把盐，把新鲜艾草泡半个小时，洗干净后捞出沥干，锅里烧半锅水，水开后倒一调羹小苏打，放小苏打是为了去除涩味苦味，然后能使艾草在焯的过程中颜色翠绿不发黄。迅速翻动锅里的艾草，然后捞出放入凉水冲洗拧干。3 用...
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一口青饼,半个春天 为了尝一口春天 舟山人又忙活起来了 / 独属于春天的味道来了 01 —— “青” 青饼是江浙一带较为盛行的春日时令小食,虽然现今一年四季都能吃上,但唯有每年4月前后的才最正宗。 在舟山,做青饼要用到一种方言里称为“青”的野菜,学名“艾...
04茶王青饼是藏茶市场上的明星品种。要知道，2000-2004年间，规格、形制、用料如此复杂的班章大白菜家族，总共也就出了两款茶王，即02茶王青饼和04茶王青饼。▲04茶王青饼 茶王是班章大白菜系列的最高等级，熟悉大白菜的茶友都知道，这个系列的等级由高到低依次是茶王—珍藏—特制—精品。茶王一出，天下莫能与...
99傣文青饼是勐海茶厂第一款使用傣文内飞的茶，这个傣文标识，现在回头看可能觉得平平无奇，但放在当时绝对是一个有魄力有创新的变革。从99傣文青饼以后，一直到2004年，勐海茶厂生产的常规茶品上，一般都印有这个傣文符号。99傣文青饼7542一共有三个版本，分别是厂版、省公司定制版，还有新业定制版。厂版99...
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