霉干菜烧肉的做法,霉干菜烧肉怎么做请看步骤:1.猪肉2.焯水3.切小块4.霉干菜,洗一下,去泥沙5.先烧肉,加香料,炖熟透。加佐料。后加霉干菜。煮入味6.装碗
霉干菜烧肉的做法 步骤1 霉干菜,要泡一晚,放在筛网里下面放盆,不断揉洗换水,直到盆里没有沙质,取出挤干水份,切碎。 步骤2 五花肉切小丁 步骤3 因为不会油煎,所以肉要焯水,冷水放肉煮到水开,倒出来冲洗干净,沥干。 步骤4 砂锅倒一点点油,放姜片 步骤5 铺上霉干菜碎 步骤6 铺上肉丁 步骤7 放在炉子上...
做法 1、低粉250g、糖8g、泡打粉4g、酵母2g、猪油3g、牛奶50g、水 霉干菜烧肉 霉干菜烧肉 75g,以上材料混合和成光滑的面团,盖纱布醒发15分钟,然后下小剂子,压扁擀成长圆形。 2、中间刷一层薄油对折,现在表面用刮板压出花纹,再用刮板在一侧圆边推一下。 3、在另外一边也是用刮板退一下,再在后面用手捏出一个...
如果需要摆盘的,按如图这样,挑选大小均匀的9块,肉皮向下摆入碗中,空隙处则塞入霉干菜。 将五花肉完全盖住即可,蟹蟹这只碗大了些,不用装满,铺的干菜太多了,扣过来后反而不好看,不信你试试。干菜铺平后,加入一些汤汁能更入味。 取大点的蒸锅,将水烧开后,放入篦子,将刚刚装碗的霉干菜烧肉摆入,隔水继续蒸。...
下饭大杀器-霉干菜烧肉的做法步骤 步骤1 原料:霉干菜,五花肉,肋排(放肋排是因为我觉得有骨头的香) 步骤2 霉干菜先冲洗干净,然后浸泡一下,如果霉干菜咸的话多浸一会,然后沥干。 步骤3 把五花肉冲洗干净切大块,因为要烧的时间长,肉要大块,不然都找不到了。把洗干净的肋排和五花肉放入冷水锅加葱结、姜片、料酒...
霉干菜红烧肉的详细做法步骤:1、准备材料,五花肉切块焯水,霉干菜洗净沥干 2、油锅爆香姜片 3、五花肉煸炒至浅金黄色 4、加料酒,盐,白糖,老抽,红枣,开水 ...
绍兴霉干菜200克 、 五花肉1000克 、 鸡蛋10只 、 红辣椒适量 、 糖少许 、 料酒少许 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 五花肉切小方块,开水焯过血水,沥干水分。 步骤2/8点击查看大图 霉干菜反复淘洗,捡去硬梗,洗干净。 步骤3/8点击查看大图 下干红辣椒,姜,五花肉翻炒几下。
霉干菜烧肉陈世旭①母亲是广东潮州人,会烧菜,能把豆腐和白菜帮子烧出红烧肉的色香味。但她很少有时间做饭。全家五口全靠她一个人在一间废品加工厂做工养活。 她每天天亮前出门,晚上快半夜才到家。姐姐和我谁先到家谁做饭。一天两顿,很简单半锅水,两把米,一堆剁碎的菜帮子,用到处捡来的刨花、锯屑、 烂木片煮...
步骤1 葱蒜辣椒爆香 放入五花肉翻炒 步骤2 霉干菜提前水泡好 因本身腌制代盐及少放盐 步骤3 肉炒香即可放霉干菜 放入酱油 糖翻炒加水 小火焖12分钟 大火收汁放少许盐即可 霉干菜烧肉的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
霉干菜烧肉的做法 步骤1 霉干菜,要泡一晚,放在筛网里下面放盆,不断揉洗换水,直到盆里没有沙质,取出挤干水份,切碎。 步骤2 五花肉切小丁 步骤3 因为不会油煎,所以肉要焯水,冷水放肉煮到水开,倒出来冲洗干净,沥干。 步骤4 砂锅倒一点点油,放姜片 ...