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“雷响茶”真的能听到雷响声吗? 中国好时节2023-12-27 17:29:12298次观看 在白族中有一道非常有名的茶,叫做“雷响茶”,传闻注水时能从茶壶中听到雷响声。而想听到这个雷响声却不容易,茶叶需要先经过烤制,让我们一起去体验一下吧。监制:薛树东主编:母德贤记者:杜埜编辑:万宣燃 央视新闻 我用心你放心 1热...
雷响茶,又名马帮烤茶,是丝绸古道马帮文化的一部分,历史可以追溯到唐代哦!📖 最早的记载在樊绰的《蛮书》里就有提到,那时候的西南少数民族就喜欢用椒、姜、桂和茶一起烹饮。🌶️🍵 雷响茶的名字来源于冲泡时发出的闷响,就像炸响的春雷,不仅好听,还寓意着吉祥如意。🎉 它不仅是马帮在古道上的饮品,更...
🎇腾冲雷响茶,一场温暖的邂逅🎇 腾冲的雷响茶,真的是名不虚传!就像它的名字一样,冲泡过程中会发出雷响般的声音,可神奇啦。它是由茶、糯米和其他配料混合而成,喝上一口,那股暖流瞬间传遍全身,有着暖身抗寒的奇妙功效呢。 以前种地的朋友出门劳作后,回来喝上一杯雷响茶,浑身就暖烘烘的。要是你有胃寒的...
👄喝茶也有讲究,先要用滚烫的茶熏一熏眼睛👀,然后茶汤入口后在口腔中滚上几圈,发出类似漱口的声响,这可不是不礼貌,而是显示出马帮的豪气呢😎!💑在腾冲,还有着这样的说法,以前的小伙子要是学不会冲“雷响茶”,到姑娘家冲不出好的“雷响茶”来孝敬岳父岳母,老岳父可能就会觉得你没本事,亲事也就难成啦...
雷响茶,又称马帮烤茶,是马帮文化的一部分。最早记载可以追溯到唐代樊绰的《蛮书》。古商人在西南的崇山峻岭中,每到休息整顿时,马锅头会从鞍架上拿出茶叶和茶罐,就着火塘,将铜壶装上冷水,快速把水烧涨。然后将茶罐放在炭火上烤热,撮一把米放入罐中,不断抖动簸荡茶罐,待米烤黄发出醇香时,放入一定数量团茶,...
雷响茶,又名马帮烤茶,是丝绸古道马帮文化的一部分,历史可追溯至唐代樊绰的《蛮书》。想象一下,古商人在西南的崇山峻岭中,十里百里遇不上人烟,每到休息整顿,就着火塘烤茶,那茶香四溢、雷声轰鸣的场景,真是别有一番风味! 雷响茶不仅寓意生活美满安康、财源茂盛,还承载了丰富的民族文化。傈僳族人将酥油、核桃仁...
居住在云南省怒江的傈僳族有一个独特的茶俗——喝雷响茶。这种茶其实是一种酥油茶,既有酥油茶的共性,又有自己独特的个性。制作雷响茶时,首先用一个大瓦罐把水烧开,然后加入烤香的茶饼。等茶汤煮沸后,把茶叶渣滤出,再加入酥油、核桃仁、花生米、盐巴或糖、鸡蛋等配料。最后,把一块带有洞的鹅卵石放在火中烧...
腾冲的雷响茶是一种非常特别的茶,源自茶马古道上马帮的独特喝法。与手冲的红茶或绿茶相比,它有着温和与野性的层次感。以下是沏茶的步骤:1️⃣ 生碳火,烧水。先在热好的茶罐中炒香糯米,再炒香茶叶。同时,另一个陶罐在火炉上烤热。2️⃣ 将开水倒入装有茶叶和糯米的炒茶罐,此时热水和热陶的热力交汇...