一、番茄玉米排骨汤 食材准备：排骨、甜玉米、胡萝卜、番茄、姜片、葱段、葱花。做法流程：1.清洗干净的排骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，焯水过后，捞出沥干水分，倒入砂锅中。2.胡萝卜去皮，然后和甜玉米一起清洗干净，接着分别切成小块放入炖锅中，再往里加入姜片，倒入适量的清水。3...
准备香芹、香干、绿豆芽、香葱、蒜瓣、鸡精、食盐、香醋、食用油。1、绿豆芽淘洗干净，沥干水分。香芹洗干净切成小段，豆干洗干净后切细条，蒜瓣切末，香葱切葱花。2、锅里倒入适量油，烧热后放入葱姜末爆香，倒入香干炒一会儿，再放入香芹炒一会儿，最后放入绿豆芽，大火翻炒至食材全部断生，加入食盐、香醋调味，...
1、准备一锅清水，将牛筒骨放入冷水中，加入几片香葱、姜片和少许料酒，用中小火慢慢加热，注意不要用大火，以免血水凝固在肉中不易排出。当水开始微微冒泡时，用勺子撇去浮沫。2、煮好的牛筒骨捞出，用清水冲洗牛筒骨，去除表面的浮沫和杂质，直到冲洗水变清澈。3、把洗净的牛筒骨放入干净的砂锅中，加入足量的...
病情分析:上火是中医常见的一个症状,通常表现为口干、口渴、咽喉疼痛、口腔溃疡等。以下是一些可以帮助降火的菜: 1.黄瓜:黄瓜味甘、性凉,可以清热解毒、生津止渴。 2.西瓜:西瓜味甘、性寒,具有清热解毒、利尿消肿的作用。 3.冬瓜:冬瓜味甘、性凉,清热解毒、利尿消肿、保护肝脏等作用。 4.菠菜:菠菜味甘、性微寒,...
建议夏天多吃这八种降火菜，清爽好吃不油腻，大人和小孩都爱吃，火气减了睡得香。一、豌豆鸡蛋豆腐汤 准备食材：豌豆，鸡蛋，嫩豆腐，瘦肉。做法步骤：1、瘦肉清洗干净切成片，加入淀粉、食盐抓拌均匀腌制十分钟。嫩豆腐切成小块，豌豆剥掉外壳，清洗干净豌豆粒。2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一会儿，煎至定型...
病情描述: 上火了吃什么菜降火最快 医生回答(1) 武建海副主任医师 江苏省中医院 营养科 病情分析:上火可以尝试吃一些清热降火的食物,以下是几种常见的降火菜肴: 1.芹菜炒木耳:芹菜有清热解毒、利水消肿的作用,而木耳则具有润肺清心的功效。 2.冬瓜排骨汤:冬瓜性凉,具有清热解暑、利尿消肿的作用,适合夏季食用。
(1)娃娃菜洗净切段,蒜瓣剥皮切末备用。 (2)锅中倒入适量的油,油热后爆香蒜末,下入切好的娃娃菜翻炒变软。 (3)配料:再加入适量的食盐、生抽,蚝油调味,大火翻炒均匀至食材入味。 (4)然后关火出锅盛入盘中即可开吃,清淡爽口又...
夏季炎热易上火，推荐5道降火菜，清淡又营养，适合一家老小！快来看看吧，这些降火菜都很好吃，不妨照做。一、蚝油生菜 做法：生菜去掉根部，逐片清洗干净。大蒜去皮拍碎，剁成蒜蓉。锅内加水，煮开后放入几滴香油，再倒入生菜，煮十几秒捞出，放进盘内摆好，不需要煮太久。另起锅加油，烧热后放入蒜蓉，爆出...
特别是年龄比较大的老年人,由于抵抗力和新陈代谢的下降,日常更要注意防上火、去燥热。下面,就给大家分享6道降火菜,三伏天干燥,建议中老年人该吃就吃,千万别心疼花钱。 一、苦瓜 推荐做法:【苦瓜炒肉片】 1.里脊肉切成均匀薄片,加入食...
春夏之交易上火，建议吃6道“降火菜”，清火又去燥，常吃睡得香 5月份属于春夏之交，天气慢慢开始燥热，人们的身体开始容易热气上火，经常失眠或睡眠比较差，这个时候我们除了要多喝水，在饮食上还要保持清淡，吃一些“降火菜”，来缓解燥热给身体带来的不适。我分享6道降火菜做法，降火祛燥，清淡又营养，建议常...