阮征,南昌大学生命科学与食品工程学院教授。 基本信息 中文名称 阮征 毕业院校 南昌大学 职业 教授 折叠编辑本段人随制治自最某牛态合编物简介 姓名:阮征 职称:教授 职务:食品化学与分析教研室主任 院系:生命科学与食品工程学院食品科学娘训工程系 研究领域 ...
南昌大学生命科学学院 被引频次 557 成果数 7 H指数 5 G指数 0领域: 食品科学与工程 2006年成果数3 2011年被引量61 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 不同消化速率的淀粉对断奶仔猪脂肪代谢相关血清生化指标的影响 2010 - 张珍珍,尹富贵,黄菊,... - 《营养学报》 - 被引量: 24 收藏相关文章 杂粮...
阮征 南昌大学, 教授 / 科研之友号:93217216 科研之友人员唯一编号 2 项目 156 成果 3891 阅读 23 下载 2536 被引 29 H-指数 主页 成果
南昌大学阮征教授研究组:黄酮类木犀草素对BDE-209诱导的Caco-2细胞单层模型中肠上皮屏障损伤的调节作用 Food and Chemical Toxicology 南昌大学阮征教授研究组长期致力于食品分子营养和靶向肠道健康的功能食品研发。近期,国际权威期刊《Food and...
近日,南昌大学食品学院阮征教授团队探讨了经体外消化及模拟结肠发酵过程中食物基质元素(DF)对黄烷酮化合物及肠道菌群的影响。相关成果以“Effects of food matrix elements (dietary fibres) on grapefruit peel flavanone profile and on fa...
南昌大学阮征教授课题组招聘启事-人才引进(2021年) 南昌大学营养食品研究组从事营养代谢机制研究和功能食品研发转化工作。 具有完善的科研和转化条件,拥有完善的细胞与分子生物仪器、代谢组学质谱分析仪器和动物代谢实验室等。 研究有一定的积累(比如,2020年发表3篇中科院一区论文,3篇2区论文,其中2篇JAFC文章)。
食物营养与机体健康的关系——肠胃始动论 阮 征1，邓泽元1，伍国耀2，印遇龙1,3,* (1.南昌大学生命科学与食品工程学院，江西 南昌 330031；2.德克萨斯农工大学农业与生命科学学院，美国 德克萨斯州 77843-2471；3.中国科学院亚热带农业生态研究所，湖南 长沙 410125)摘 要：随着饮食结构与环境的改变...
食品科学与技术国家重点实验室 南昌大学; 南昌330047; 南昌大学食品学院; 南昌330031; 食品科学与技术国家重点实验室 南昌大学; 南昌330047; 南昌大学食品学院; 南昌330031; 食品科学与技术国家重点实验室 南昌大学; 南昌330047; 南昌大学食品学院; 南昌330031; 食品科学与技术国家重点实验室 南昌大学; 南昌330047; 南...
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 江西南昌 330047; 南昌大学生命科学与食品工程学院; 江西南昌 330031; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; 江西南昌 330047; 南昌大学生命科学与食品工程学院; 江西南昌 330031; 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室; ...