锅魁 [ guō kuí ] 生词本 基本释义 详细释义 [ guō kuí ] 锅盔。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词隽永 勤劳 拘束 铁锹 繁衍 到位 谦虚 趔趄 快乐 哲学 喜欢 漫长 © Baidu 使用百度前必读 百度首页 问题反馈 商务合作 关注微博 ...
1.和面 2.发面 3.包肉馅(提前和好的) 4.油炸成两年金黄。
锅魁的用料 面粉适量水面粉的1/2 酵母3g猪肉馅根据面粉的多少 盐适量生抽、老抽适量 豆瓣酱、生姜末、料酒花椒面适量葱根据自己的喜爱,我家宝贝不吃葱,所以就没加 步骤1 面粉里放入水、用温水搅拌好的酵母粉, 用筷子搅拌成絮状,揉成团。 静置发酵至蜂窝状。
家乡一种小吃,一回到老家,大街小巷都是叫卖声,从小对锅魁并不莫陌生,于是领了任务,向大家秀一下。 作者: 厚道食神 40分钟 家常味 中级 其他 煎 其他 用料 面粉 500克 发酵粉 少许 盐 少许 油 适量 葱 一根 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/10面粉加温水,发酵粉和面,醒二十分钟。 2/10放在板案上揉...
军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州（原彭县）的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬 川西。做法 “酥锅魁”，是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而...
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原平锅魁360g*3袋装山西特产锅盔红糖饼子油酥饼烧饼糕点零食小吃 沛县藤原浩日用品店(个体工商户) 1年 回头率: 7.2% 江苏 徐州市 ¥9.54 成交6件 锅盔馍陕西特产八大怪手工原味大饼椒盐锅盔糕点烧饼【老面发酵】 安庆市经开区芯宏贸易商行(个体工商户) 1年 回头率: 17% 安徽 安庆市 ¥53.00 成...
我喜欢吃锅魁,它厚厚的很有嚼头,比普通的发面饼更得我喜爱,今天就再来做一次锅魁吧! 作者: liudi 25分钟 家常味 中级 其他 拌 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.盆里放面粉和酵母粉 2.再加上两个鸡蛋,少许油,盐和十三香 3.搅拌成絮状,再加些白芝麻 ...
原平锅魁本来叫锅馈, 它是由徒弟在无意之中创制的。清代, 在原平城里有一家食品店的徒弟, 趁着师傅外出的空儿, 把做月饼剩下的小麦面粉掺合上油酥, 又包上糖馅, 胡乱捏成一个疙瘩, 用擀面杖压扁, 再用手拽成就像鞋底大小的样子, 放到炉内去烘烤,等烤熟了以后取出来一看: 嗨, 色泽黄澄澄的, 又闻了闻...