1. 金华金贸火腿有限公司（金贸/金茂）品牌历史：始创于1918年，前身为浦江“张记金茂腌腊行”，2008年更名为金华金贸火腿有限公司，是金华地区历史最悠久的火腿品牌之一。核心优势：非遗传承：其“竹叶熏腿”为北宋传承的非遗产品，以竹叶熏制工艺独特，多次在省级、国家级展会获奖。工艺创新：研发“即食火腿丝”“...
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金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品,是金华市最负盛名的汉族传统名产,金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口,素以色、香、味、形“四绝”闻名于世,在国际上享有声誉。 由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的,叫正冬腿;将腿修...
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金华火腿，又称金华两头乌火腿，是中国四大名腿之一。它选用优质的金华两头乌猪后腿为原料，经过传统的腌制、洗晒、发酵等工艺制作而成。火腿色泽红润，香气浓郁，味道鲜美，是烹饪中不可或缺的食材。二、金华火腿的20种做法 1. 火腿蒸蛋：将火腿切成薄片，与鸡蛋液混合后蒸制，既保留了火腿的鲜美，又增添了蛋羹...
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1：清蒸金华火腿：将火腿切成薄片，蒸煮至熟透，配以葱花、姜丝等调料，口感鲜嫩，原汁原味。2：金华火腿炖汤：与鸡胸肉、冬瓜等食材一起炖煮，汤品鲜美，营养丰富。3：金华火腿炒菜：与各种蔬菜一起炒制，如蒜苔、青椒、西葫芦等，口感香醇，色彩鲜艳。4金华火腿拌面：与煮熟的面条拌在一起，加入调料，简单易做...
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