为了能吃到家乡米线的味道,我非常努力 作者: 瑞君公子50 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 用料
步骤/方法 1 备齐食材,将米线温水泡发,酸菜、泡椒、干辣椒切碎。2 锅中放油,烧热放入姜、蒜、花椒、桂皮炒香。3 然后放入酸菜和泡椒略炒,放入适量的胡椒粉和白糖。炒香后加入高汤(没高汤直接用清水)。4 锅中置入适量的清水烧开,放入泡软的米线煮熟,捞出。5 将煮好的米线、倒入熬制的酸菜汤中,加...
酸菜米线的做法,酸菜米线怎么做请看步骤:1.米线冷水下锅煮软2.肉丝放料酒、生抽、蚝油、盐、糖、淀粉腌制3.姜片下锅,再下肉丝炒熟盛出4.蒜末小米椒下锅爆香,加入酸菜煸炒,再倒入肉丝5.倒入适量水,浓汤宝,盐,糖、生抽...
1.泡椒及酸菜切细、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒准备好2.油烧至七八成热时下姜蒜及酸菜煎一阵3.酸菜炒出香味后加适量水、胡椒大火熬制出香味。这过程大概十几分钟4.熬煮酸菜时另外用锅烧开水煮米线5.米线煮好……
做法将做法保存到手机 1/5两人份买了3元钱的米粉,用温水泡5分钟左右至软化就好 2/5切好酸菜 泡辣椒 小米辣 泡姜 葱白,香菜切碎粒,香菜小葱切5厘米的段 3/5冷锅入适量食用油,七成热时倒入除香菜 小葱 芹菜外的配料,大火翻炒至香味四溢,加清水或者热水适量就可以(有高汤就更完美了,量宁多勿少) ...
香哈菜谱为您提供自制酸菜米线的做法图文步骤讲解,内附自制酸菜米线的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及自制酸菜米线的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
自制酸菜米线的详细做法步骤:1、准备好主要材料:米线、鸡蛋、酸菜。 2、将酸菜切碎。姜、蒜、葱洗净切末。米线泡到清水中。 3、鸡蛋打入碗中,加点盐打散。 4、...
酸菜米线的做法步骤点击查看大图 1.从泡菜坛捞出泡菜3块左右 点击查看大图 2.酸菜改刀切小碎块,配菜豆芽可以换成你喜欢的任何蔬菜。 点击查看大图 3.热锅热油,爆香酸菜块,喜欢吃辣的可以顺带放两个切碎的小米辣(红黄均可),改小火煸炒少许时间,直到出酸菜的香味。 点击查看大图 4.加入适量水,烧开后改小火...