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用料潮汕酸菜的做法步骤 菜谱创建时间:2023-12-15 21:09:10 打开App收藏 椒盐平菇 评分8.0 142 人做过 自制薯条(不用煮/不用冷冻) 评分7.2 39 人做过 铜锣烧 评分7.5 3019 人做过 年夜饭大全 家常菜大全 酱牛肉做法 牛肉做法 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 卤牛肉做法 年夜饭2025做法 全部菜谱分类 自制...
潮汕腌制酸菜详细做法分享给大家#美食vlog #潮汕美食 #美食分享 #腌菜 #酸菜 - 燕姐于20240316发布在抖音,已经收获了112.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
潮汕酸菜：独具风味的传统美食 一、潮汕酸菜的独特魅力 潮汕酸菜以其独特的魅力征服了无数人的味蕾。它色泽金黄晶莹，宛如一颗颗璀璨的宝石。咬上一口，酸甜酥脆的口感瞬间在口中散开，那独特的风味让人回味无穷。潮汕酸菜的酸甜比例恰到好处，酸味浓郁却不刺激，甜味适中，给人一种清新爽口的感觉。其香醇爽口的特质...
潮汕南姜咸菜做法简单,可以直接搭配白粥吃也可以炒着吃,非常开胃解腻哦,快去学起来吧!#南姜咸菜 #南姜酸菜 #泡酸菜腌制方法 #潮汕美食 #真是清脆爽口又开胃 - 二姐手工美食于20240112发布在抖音,已经收获了41.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
潮汕酸菜的做法步骤 步骤1 (忘了拍晾的图片)买回来的芥菜洗干净之后用衣架晾干水分(我是前一天晚上晾到第二天傍晚) 步骤2 把晾干的芥菜放到一个大盆,均匀撒上盐,像手洗衣服的手法(把握好力度),揉到芥菜变软就好了 步骤3 揉成大概这个样子就好了
正宗潮汕酸咸菜的做法 步骤1 切成2到3半,清洗好,晾干水就可以 步骤2 准备好干净的容器,最底下先撒点盐,放一层芥菜撒一层盐一点南姜,(不喜可以不加)就这样搞定密封起来,第二天就会出水了,芥菜就会沉下去了,直接按压下去所有芥菜泡到盐水 步骤3 腌泡到十到12天就可以吃了,弄点辣椒酱一起更爱哦 ...
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