酶水解法又称酶消化法，它是在-记pH值及常温条 件下，用不同的酶使生物检材如组织、血液中呈结合状态的毒物解离和释放出来的过 程。由于一些毒物进入体内后与血液或组织 中的蛋白质等结合成为紧密的结合态，无法用有机溶剂直接提取到游离态的毒物，只有先采用一定方式促使结合态的毒物解离出来 后再用有机溶剂...
水解酶是催化水解反应的一类酶的总称（如胰蛋白酶就是水解多肽链的一种水解酶），也可以说它们是一类特殊的转移酶，用水作为被转移基团的受体。命名规则 水解酶是以“（底物）水解酶”这种格式来命名。但是，一般的名称却是“（底物）酶”，例如核酸酶就是一种水解酶分解核酸。分类 水解酶在EC编号中分类为EC3，...
酶水解是一个生物名词，是指在微生物酶的作用卜复杂有机化合物经水解作转化为较简单分子的过程。酶水解的产物是蛋白质和氨基酸。酶水解和彻底水解的区别在于酶水解生成的产物由酶的特决定，而这个产物可能还能够进一步水解，而彻底水解时，产物就不能再被继续水解了。
分析:1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物. 2、绝大多数酶的化学本质是蛋白质,极少数酶是RNA,因此酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸. 解答:解:A、酶是蛋白质或RNA,因此其水解产物不一定是氨基酸,也可能是核糖核苷酸,A错误; B、酶的水解产物不是葡萄糖,B错误; ...
1、碱催化水解:缩醛结构对碱试剂相当稳定,因此苷类一般不易被碱催化水解,但酯苷、酚苷、烯醇苷、β-吸电子取代基的苷,遇碱可发生水解。 2、酶催化水解:苷键可受酶的作用水解。酶水解具有专属性高,水解条件温和,可获知苷键的构型,保持苷元结构不变。
1 首先要知道酶的化学本质是蛋白质或RNA，如果是蛋白质类的酶，彻底水解产物为氨基酸。如果是RNA类酶彻底水解产物为腺嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶、胞嘧啶、核糖、磷酸。酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应。若因遗传缺陷造成某个酶缺损，或其它原因造成酶...
蛋白酶水解作用是指蛋白酶类酶类物质对蛋白质进行水解的过程。具体来说，蛋白酶是一类能够催化蛋白质肽键水解的酶，它们通过特定的作用机制将蛋白质分解成小分子肽或氨基酸。以下是蛋白酶水解作用的详细解释：一、蛋白酶的分类 蛋白酶按水解底物的部位可分为内肽酶和外肽酶。内肽酶主要作用于蛋白质分子内部，将蛋白质...
苷键的酶催化水解 苷类化合物除可以被酸或碱催化水解外,还易受酶的作用而水解。特别是对难以水解或不稳定的苷,应用酸水解法往往会使苷元脱水、异构化等反应,而得不到真正的苷元,而酶水解条件温和,医学|教育网搜集整理不会破坏苷元的结构,可以得到真正的苷元。同时酶的高度专属性和水解的渐进性,还可以提供更多...
酶是一种生物催化剂，能够加速化学反应的速率，使复杂的有机化合物分解成较简单的分子。在生物体内，酶的主要作用是催化食物的消化和代谢，也参与了许多别的生物过程。在酶的作用下，蛋白质、碳水化合物、核酸等复杂有机化合物可以被水解成氨基酸、单糖、核苷酸等较简单的分子，可以被生物体吸收和利用，...