淀粉先是在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖,最后在小肠中被最终消化成葡萄糖才能被人体吸收和利用;蛋白质的最终消化产物是氨基酸;而脂肪则是被消化成了甘油和脂肪酸。 分析总结。 解析淀粉脂肪蛋白质等是大分子的有机物必须经过消化才能被人体吸收水无机盐维生素是小分子的无机物不要经过消化可以被人体直接吸收在消化...
1. 淀粉在淀粉酶的作用下分解,生成葡萄糖与麦芽糖。2. 淀粉的化学式为(C6H10O5)n,通过水解产生葡萄糖分子。3. 淀粉酶作为催化剂,加快水解过程。4. 淀粉根据分子形态分为直链淀粉和支链淀粉。5. 直链淀粉在溶液中形成伸展结构,易于与正丁醇、脂肪酸等极性有机化合物通过氢键相互缔合,形成结晶差...
淀粉酶的分解比例取决于多种因素,如淀粉酶的种类、浓度、作用温度和时间等。 一般来说,淀粉酶可以将淀粉完全分解成葡萄糖,但是这个过程需要一定的时间和反应条件。在理想的条件下,淀粉酶可以将淀粉的分解比例达到100%。然而,在实际应用中,由于受到温度、pH值、抑制剂等因素的影响,淀粉酶的分解效率可能会降低。 另外...
淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖.故答案为:麦芽糖 食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的...
胰淀粉酶分解淀粉为 胰淀粉酶分解淀粉为 胰淀粉酶可将淀粉分解为糊精,糊精是一种聚合度相对较低的多糖,一般由几个至几十个葡萄糖单位聚合而成,不同来源的胰淀粉酶分解产生的糊精聚合度有所差异,大致在3 - 10左右。胰淀粉酶作用于淀粉后,会麦芽糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过α-1,4糖苷键连接而成的二...
分解淀粉的酶是淀粉酶,它能催化淀粉水解为麦芽糖等产物。 **逐项分析**: - **A. 淀粉酶**:正确,直接参与淀粉分解。 - **B. 弹性蛋白酶**:分解弹性蛋白,与淀粉无关。 - **C. 磷脂酶A**:分解磷脂,作用于细胞膜成分。 - **D. 寡糖酶**:分解寡糖为单糖,不针对淀粉。 - **E. 脂肪酶**:分解...
1. 淀粉在被淀粉酶分解后会产生葡萄糖与麦芽糖。2. 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,化学式为(C6H10O5)n,一定条件下可以水解配迟,淀粉酶具有催化作用。3. 淀粉水解方程式为:(C6H10O5)n+(n-1)H2O→nC6H12O6。4. 淀粉可以吸附许多有机化合物和无机化合物,直链淀粉和支链淀粉因分子形态不同具有...
首先,淀粉酶分解淀粉的产物包括葡萄糖。当淀粉酶作用于淀粉时,淀粉分子被分解成许多葡萄糖分子。葡萄糖是生命活动的重要能源物质,它可以被人体吸收利用,为我们的生理活动提供能量。因此,淀粉酶分解淀粉产生的葡萄糖对于维持我们的正常生理活动至关重要。 其次,淀粉酶分解淀粉的产物还包括麦芽糖。在淀粉酶的作用下,淀粉...
【题目】曲霉体内含有大量的酶,可以把淀粉分解为(A.氨基酸B.葡萄糖C.脂肪酸D.乳酸 答案 【解析】细菌、真菌等微生物体内含有大量的酶能引起发酵现象,将一些有机物进行分解,如曲霉能将淀粉分解成葡萄糖,B正确。故选: B_°相关推荐 1【题目】曲霉体内含有大量的酶,可以把淀粉分解为(A.氨基酸B.葡萄糖C.脂肪酸...
淀粉被淀粉酶分解后的产物是葡萄糖与麦芽糖。淀粉酶的作用: 催化水解:淀粉酶能够催化淀粉和糖原的水解过程,将其分解为较小的糖类分子。 高效退浆:在纺织工业中,淀粉酶被用于催化水解织物上的淀粉浆料,退浆效率高,速度快,且对纤维损伤小。 环保特性:淀粉酶退浆机械作用小,水的用量少,可以在低温...