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酱豆子的详细做法步骤:1、黄豆泡8小时左右。 2、换掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。 3、放生抽和盐。 4、煮开后放花椒,当然也可一开始就放。若有鲜花椒...
酱豆子的做法,豆果美食为您提供酱豆子的做法图文步骤,了解酱豆子所需食材,掌握酱豆子的做法技巧,让您轻松做出酱豆子。
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【山东酱豆子】01.正月里,2月出头做。 1.10斤豆子,一斤2两盐。煮50分钟。 2.控水之后晾不能干。皱皮。七成干。能攥成团。能散落。 3.用纸箱或泥盆,垫一层城棉布。放入豆子。笼布盖上棉被盖上。放地暖上。发酵一个星期,长白毛。不能长黄毛绿毛坏了。 4.把发酵好的豆子晾
酱豆子的做法 步骤1 把洗好的豆子用水泡发(至少泡3小时以上泡到刚出豆芽味道就更好了) 步骤2 猪肉(我用的是五花肉很香)切丁,葱切圈,蒜切片,姜切片 步骤3 锅中放油加热,放入猪肉炒香,放入葱、姜、大料炒香,放入干辣椒,后放入泡好的豆子翻炒 步骤4 放入大酱(豆瓣酱)、酱油,一点糖,盐翻炒后,放入...
加入黄豆:把煮好的黄豆倒入锅中,翻炒8到10分钟。记得把煮豆子的香料捞出来哦。 调味:加入姜末、辣椒末,继续翻炒4到5分钟。喜欢辣的朋友可以加点郫县豆瓣酱,再加两勺生抽,翻炒3分钟即可。 小贴士 ✊ 带去公司,大家都说味道很棒!所以,赶紧动手试试吧,保证你也能做出让人赞不绝口的美味酱豆子!希望你们喜欢...
酱豆子的做法,酱豆子怎么做请看步骤:1.线椒2.红尖椒3.还有大蒜 全部切碎4.晒好的酱豆5.锅中加入油6.放入辣椒大蒜7.在放入酱豆翻炒8.再到入少许水9.继续翻炒10.11.馍馍夹酱豆
酱麸子(酱豆子)的做法步骤 步骤1 space 洗干净辣椒葱花蒜瓣,准备一勺子酱麸子 步骤2 space 辣椒,葱花、蒜瓣都切一下,酱麸子不用多放因为有点咸 步骤3 space 起锅烧油,最好用不粘锅 步骤4 space 油热加上花椒爆香 步骤5 space 我炒的多所以酱麸子放的比较多,放一勺就够,因为比较咸...