山东酱豆子的做法步骤 步骤1 正月里,2月出头做。 1.10斤豆子,一斤2两盐。煮50分钟。 2.控水之后晾不能干。皱皮。七成干。能攥成团。能散落。 3.用纸箱或泥盆,垫一层城棉布。放入豆子。笼布盖上棉被盖上。放地暖上。发酵一个星期,长白毛。不能长黄毛绿毛坏了。 4.把发酵好的豆子晾几天。散开跑一下...
搅完酱豆子,棍子直接放地下啦[捂脸] 1周前·河南 1 分享 回复 陈存鑫 ... 卖不卖多少钱一斤? 3周前·北京 0 分享 回复 韩夏hisa(时尚穿搭) ... 地名注册商标适合不? 4周前·河南 0 分享 回复 守望者 ... 求联系方式,卖几瓶 4周前·山东 ...
🍂两周前,我在露天市场上偶然发现了临沂老家的酱豆子咸菜,虽然它有些特殊的气味,但那正是我想念的味道。😋 然而,购买的咸菜发酵不够,味道不够理想。于是,我决定自己动手制作酱豆子。👩🍳🌾回忆起小时候,妈妈在秋天忙碌完后,会用新收获的黄豆制作酱豆子。她先将黄豆泡开,再煮好并控干水分。然后,将...
山东美食。酱豆子的味道独特而丰富 #老式发酵酱豆的做法 #老手艺 #就是这个味儿 #纯天然无添加 #纯天然无添加
一到这个季节,我们山东菏泽家家户户做酱豆,也是我们日常生活中的必备菜!从小吃到大还是那种老味道,你们吃过吗? #酱豆子 #记录生活 #农家美食 #生活#记录我的农村生活,于2024年12月18日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜
商品名称:FANACE山东特产西瓜酱豆子菏泽手工香辣豆豉酱拌面下饭馒头黄豆瓣酱 西 或者留言味 商品编号:10100631259914 店铺:食乐来休闲零食店 货号:mjt7G32B 包装形式:塑料瓶装 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购...
这道下饭小菜最主要的食材就是我们山东老家这边自己制作的酱豆子,是用黄豆和一些香料一起发酵而成的特色美食,味道又咸又辣。 酱豆子的吃法很多,可以直接用醋和味精拌着吃,也可以炒着吃,今天分享给大家的是炒着吃的一种做法,因为这道菜味道又咸又辣非常的开胃,所以在老家都把它当做开胃小菜食用,加上可以存放好...
1. 清洗黄豆后，放入锅中煮熟至暗红色，然后将其转移到盆或罐中，密封保存三天至一周，视室内温度而定，以促进发酵并生成白色绒毛。2. 当豆子表面长出一层白色毛毛时，准备下一步使用。将白菜切成窄片，白萝卜切成条，与发酵好的豆子混合均匀。3. 加入切好的姜丝、葱末，并撒上适量的花椒粉，...
山东白菜酱豆子的最简单做法来啦,保证你一看就会哦! 材料 酱豆(已经发酵好的黄豆酱) 白菜帮(尽量用白菜帮,口感更好) 生姜 花椒 盐(如果酱豆盐分够的话,可以不用再加) 味精(可选) 步骤 准备材料:将白菜帮切成1厘米以下的方丁,生姜切丝,花椒泡成花椒水备用。 腌制白菜:在白菜丁上撒少许食盐,腌制20分钟,杀出...