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把跟婆婆一块做的二十多斤酱豆子给亲朋好友都分分,虽然不是什么很贵重的东西,但都是我们的一片心意,也是我们这的特色美食#河南特色美食 #婆媳 #生活 - 小涛和瑞吖(24号谷雨护肤专场)于20240529发布在抖音,已经收获了570.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
让大家看看俺河南的老方法腌酱豆,这个酱豆需要提前捂好,封坛也很重要,大家可以试试哈 查看AI文稿 22.0万大博奶奶(玉霞和解放) 02:17 不用捂不用腌更不用晒,现做现吃的西瓜酱豆夹馍拌面都好吃#西瓜酱豆 #河南美食 #西瓜酱豆子的做法 #酱豆子 查看AI文稿 ...
加入黄豆继续中小火炸干水分,炸至表面起虎皮,油变清澈,然后加入辣椒碎150g和蒜末50g,炸5分钟,炸干水分。 加入一大勺甜面酱和2勺郫县豆瓣酱,炸出红油和酱香。 最后加入1勺盐、2勺鸡精、2勺白糖、2勺高度白酒和一大把白芝麻,翻炒均匀后出锅。🍳 保存方法: 做好后的油豆子彻底放凉后装入密封罐常温保存。快...
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商品名称:汴都铺子河南特产西瓜酱豆320g豆糁黄豆瓣酱豆子拌饭拌面酱下饭原味香辣 香辣味320g*1瓶 商品编号:10089558586676 店铺:汴都铺子旗舰店 包装形式:玻璃瓶装 产地:河南 烹饪建议:炒菜 口味:辣黄豆酱 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 ...
02年毕业大学生,回河南农村老家的日常, 视频播放量 580、弹幕量 0、点赞数 7、投硬币枚数 0、收藏人数 0、转发人数 0, 视频作者 放飞的风筝9, 作者简介 02年毕业大学生,回河南农村老家的日常,相关视频:今天学做一个芝麻盐,香迷糊了,一个馍根本不够炫,今天学做一个炸
1. 挑选粒大饱满的黄豆，彻底清洗干净后浸泡至膨胀，随后用柴火煮至豆粒变软。2. 当黄豆可以用手指捏碎时，取出并沥干水分，放凉备用。3. 将黄豆均匀铺在铺有香椿叶和核桃叶的簸箕上，待其自然冷却，通常需要两三天时间进行发酵。4. 发酵完成后，黄豆会起丝，此时称之为纳豆。5. 纳豆中加入足量...
1 捂豆时间；时间的选定非常重要。应选在当年的5月15---20日之间，气温20---25℃之间最好。黄豆泡一夜，第二天上锅蒸熟，不要开锅盖让它捂一捂更好 ，（我用的高压锅按蒸米键煮的），用笊篱把煮熟的豆子控干水捞出。把煮熟捞出的豆子摊开晾凉就可以面条了。（不要太干哦，太干了面粉不容易拌里）2...
1、挑选上粒大饱满的黄豆洗净泡胀，用柴火煮制至变软。2、黄豆用手指能捏碎时捞起沥干水分备用。3、取来簸箕，铺上香椿叶和核桃叶，将黄豆均匀放在上面至放凉。4、经过两三天发酵，拿起黄豆能拔起长丝，此时称为纳豆。5、拌上食盐，份量要多，再加入大蒜、生姜、山胡椒、陈皮、花椒面、辣椒面等调料...