“菜过五味酒过三巡”出自《酒规》,泛指宴席进行到一定程度,酒菜都已品尝得差不多了,宴席接近尾声。 三巡 “三巡”并非具体指三杯或三轮,而是表示饮酒次数较多,时间较长。在古代宴席中,主人会轮流敬酒,或者主宾互敬,一般敬酒三次即为“三巡”。 五味 “五味”指酸、甜、苦、辣、咸五种基本味觉,也代表着...
“酒过三巡,菜过五味”,就是指跟同桌的人喝过三轮(每个人都喝过三杯),菜也吃过五味了(酸甜苦辣咸)。意思是说酒喝得差不多了,菜也吃得差不多了,用现在的话说“酒醉饭饱”或是“吃饱喝足”。饭局已经该结束了,有事谈事,没事散席。小语道乾坤听小语说看小语写世间百态各种春秋,表天下情怀 含义 在...
“酒过三巡,菜过五味”还有一层意思就是宴会已经开始达到了高潮,这个时候参加宴会的人基本都快酒足饭饱,宴会的气氛也开始热烈起来,这个时候可以进行一些助兴的小节目,或者与会的宾主开始热烈的交谈。结语:“酒过三巡,菜过五味”所说的其实就是餐桌上的礼仪,以及参加宴会所达到的最热烈时的气氛,因此现在...
“菜过五味酒过三巡”是咱们汉语中描述宴席进行到一定阶段的习惯用语。 “酒过三巡”里的“巡”啊,是指宴席上酒杯传递的轮数。一般来说,主人或侍者会按照一定的顺序给宾客斟酒,一轮就叫一巡。而“三巡”呢,就是三遍,也就是说大家已经喝过了三轮酒,通常意味着宴会进行到了酒足饭饱的阶段,宾客们已经喝了一...
“酒过三巡,菜过五味”是中国饮食文化中的一句常用语,它体现了中国人在饮食方面的讲究和礼仪。在宴会上,主人需要热情招待客人,给每位客人斟酒、上菜,并且与客人互动交流,共同营造出热烈、友好的氛围。同时,“酒过三巡,菜过五味”也是提醒人们在饮酒时要注意适量,不要过量饮酒,保持一个健康的生活方式。在...
,就是三遍。主人给每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟过三次,客人都喝光了,这就叫“酒过三巡”...
“菜过五味”并不是实指,而是说本场酒席的主要菜肴都已经上了。所以,“酒过三巡,菜过五味”不是指酒菜的具体数字,而是说酒席已经进行了一段时间,离终场结束不远了。当然,各地、各民族的酒文化有一些差异。现代的酒文化,已经没有古代那么多的礼仪约束。酒已经成了社交工具,活跃...
有句话叫“酒过三巡,菜过五味”,就是指跟同桌的人喝过三轮(每个人都喝过三杯),菜色也上了五道之后。这是指饭局已到了尾声的意义。在评书与旧戏中经常可以听到“酒过三巡,菜过五味”的话。所谓“三巡”,就是三遍。主人给每位客人斟一次酒,如巡城一圈,斟过三次,客人都喝光了,这就叫“酒过三巡”。
这句话的意思是,人们在饭桌上酒也喝饱了,菜吃的差不多了,是该结束的时候了。