【下厨房】蹄花汤栏目为您提供蹄花汤的做法大全,蹄花汤家常做法,蹄花汤怎么做好吃更多蹄花汤的简易做法和做法窍门就来下厨房。
蹄花汤的做法大全 川味蹄花汤 川味蹄花汤是川渝地区很常见的一款养生汤,它的做法简单但营养价值高,所以一直以来都很受人们的欢迎,生活中很多人都爱喝川味蹄花汤。川味蹄花汤含有很丰富的胶原蛋白,这些胶原蛋白能帮助充盈肌肤,补充肌肤所需要的水分等,具有很强的养颜功效。川味蹄花汤又被叫做“美颜汤”,川味蹄花汤...
食用的时候,加一点点的盐调味,撒上一点葱花。 蹄花汤,可以说是一碗滋润了成都的汤。爱耍的成都人总是把一碗蹄花汤作为夜生活的结束,成都人喜欢把蹄花汤当夜宵。 步骤6 在成都,吃蹄花汤,绝对不能没有“蘸水”。就是根据自己的口味,将常用的调味料,如酱油、辣椒油、剁椒、醋、花椒油等。 蹄花汤的烹饪技巧 做...
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蹄花汤的做法 步骤1 猪蹄一只,买的前蹄,肉多些。 步骤2 切大块洗净备用 步骤3 姜拍碎,葱段准备两份 步骤4 蹄块冷水入锅,姜,葱段一并放入,半勺料酒,煮开撇去浮沫,捞出冲洗干净 步骤5 盐渍海带丝提前泡洗干净切段备用 步骤6 飞过水的猪蹄再转入砂锅,放入姜,葱段,注入足量多的温水煮开,转中火半小时转小...
5/5蹄花蘸料:葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺,混合均匀即可。 小贴士 1、猪蹄要买剁成块的。我这个就疏忽了,拿回家自己剁的,累死! 2、豆蔻有消滞气理气的功能,加到汤里,有利消化。 3、薏仁、绿豆有消肿、利尿的功能。
今天做的这份蹄花汤,味道非常好,非常的好喝,我们全家人都特别喜欢喝,并且做法也超级简单 食材 猪蹄 3只 白芸豆 200g 大葱 2节 小葱 1根 小米辣 1个 杭椒 2个 姜 1块 盐 3g 料酒 5勺 白胡椒粉 1g 生抽 2勺 藤椒油 1勺 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 白芸豆温水提前三小时泡发 2 猪蹄剁成块,洗净控水...
老妈蹄花汤的做法 步骤1 白芸豆放冰箱冷水浸泡一晚,去除外皮 步骤2 猪蹄去毛洗净放入冷水,放入三片姜片,二段大葱,10ml料酒,大火煮出血沫。捞出洗净 步骤3 换一锅水,水要给足,放入一个葱结,几粒花椒,三片姜片,大火煮开,继续大火煮四十分钟,煮至汤白 ...
川味蹄花汤 川味蹄花汤的做法 1.将云豆冲洗干净浸泡一夜。 2.猪蹄冲洗干净剁成小块。 3.锅里添加适量的水放入姜片(2片),香叶,白酒,猪蹄然后烧开焯水。 4.将焯好水的猪蹄用漏勺捞出备用。 5.炖锅添加适量的水预热,放入姜片,猪蹄大火烧开转中小火炖1小时。