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1.豆角洗干净以后放清水盆里,散点盐,除菌。2.汤锅加水烧开,将泡好的豆角放进去,煮十五分钟。豆香出来后关火闷一会。再捞出放进刚才那盆加盐的水里。3.晾晒4.晾晒5.晾晒6.三天以后,完全干透,这样直……
豇豆干 这个东西平时不准备,想吃没得吃。所以没事就在家准备。想吃红烧肉可以配不油腻。 原料:豇豆、盐。 做法步骤: 第1步、豆角洗干净以后放清水盆里,散点盐,除菌。 第2步、汤锅加水烧开,将泡好的豆角放进去,煮十五分钟。豆香出来后关火闷一会。再捞出放进刚才那盆加盐的水里。 第3步、晾晒 第4步、...
豇豆干的做法 步骤1 新鲜豇豆清水洗净,择去两头,沥干水分后,平铺在微波炉圆盘上(如果太长不好摆就把豇豆切成两段)。 步骤2 微波炉高火三分钟,翻面。再高火叮三分钟翻面, 步骤3 如此重复,观察豇豆干的干软程度,直至豇豆干体积明显缩小,表皮干瘪中略带软性即可。
豇豆干1/7 豆角洗干净以后放清水盆里,散点盐,除菌。 2/7 汤锅加水烧开,将泡好的豆角放进去,煮十五分钟。豆香出来后关火闷一会。再捞出放进刚才那盆加盐的水里。 3/7 晾晒 4/7 晾晒 5/7 晾晒 6/7 三天以后,完全干透,这样直楞起来就可以了。 7/7 收起来,保持干燥。 mmM...
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干豇豆 常见的干菜就是干豇豆了，别看它干巴巴的，性味寡淡，但在和肉相遇后，能完美中和肉的肥腻，口感柔韧有嚼头，甚至比新鲜的更好吃！干豇豆不仅好吃，营养也很丰富。其富含的维生素B5，可以代谢胆固醇，有助于预防三高，另外它含有大量的维生素B2，能减少口角炎发生的风险。另外干豇豆也含有不少的植物蛋白、...