豆类食物有哪些 豆类食物有大豆类、豆制品类、豌豆与蚕豆类、豆荚类。 1.大豆类 比如黄豆、黑豆、青豆、红豆、绿豆等。大豆类蛋白质含量高,且为优质植物蛋白,易于人体吸收利用。同时,它们还含有丰富的钙、铁、磷等矿物质以及大豆异黄酮等生物活性物质。 2.豆制品类 比如豆腐、豆浆、豆腐干、豆皮、腐竹等。豆制品...
豇豆，又名角豆、姜豆、带豆、挂豆角，是一种细长的线形荚果，色泽多样，有深绿、淡绿、红紫或赤斑。豇豆性平，每年6到9月是其上市的最佳季节。尽管一般人都可以食用，但气滞便结的病人应慎食，且一定要确保豇豆熟透，因为未熟透的豇豆带有一定的毒素。营养功效豇豆富含优质蛋白和不饱和脂肪酸，不仅能促进胃肠蠕...
三、利比里卡咖啡豆（Coffea Liberica）1. 简介 利比里卡咖啡豆产量稀少，主要种植于西非和东南亚的部分地区，如菲律宾、马来西亚等。 果实体型较大，咖啡豆通常呈不规则的椭圆形。2. 生长环境 海拔：适合低海拔地区（100-600米）。 气候：耐高温高湿环境，抗病能力强。 土壤：适合贫瘠土壤，适应性强...
Leguminosae 豆科,双子叶植物,约690属,17600余种,为种子植物的第三大科,广布于全世界,性状种种,其用途之大,不亚于禾本科;食用类有:大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等;饲料类有;紫云英、苜蓿、蚕豆、翘摇等;材用类有:合欢、黄檀、皂角、格木、红豆、槐等;染料类有:马棘、槐花...
1、白扁豆中包含淀粉酶抑制物在身体内有降血糖的功效。 2、白扁豆中的植物血细胞凝集素能令癌细胞发生凝集反应,肿瘤细胞表面发生结构变化,进而发挥细胞解毒的功效,并且能够促进淋巴细胞的转化,增强对肿瘤的免疫能力,抑制肿瘤的生长,起到防癌抗癌的作用。
5,毛豆。别名:大豆、黄豆、菜用大豆,就是新鲜连荚的黄豆 颜色形态: 荚果肥大,长圆形,黄绿色,密被褐黄色长毛;新鲜时,豆荚嫩绿色。 6,豌豆。别名:青豆、麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆、毕豆、麻累 颜色形态: 荚果肿胀,长椭圆形,顶端斜急尖,内侧有坚硬纸质的内皮,青绿色。
豆觞、豆实、豆蔬、豆鼠、豆薯、豆丝、豆藤、豆象、豆屑、豆芽、豆秧、豆油、豆渣、豆枕、豆汁、豆枝、豆粥、豆猪、豆子、豆俎、豆瓣酱、豆豆眼、豆䜺儿、豆腐饭、豆腐干、豆腐花、豆腐浆、豆腐涝、豆腐脑、豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳、豆腐文、豆腐...
《左传·昭公32年》记载齐国原有四种量器：“豆、区、釜、钟”，豆列首位，四升为一豆，四豆为一...
降糖的五谷杂粮有哪些?3吃 1,空心菜 大家都清楚,这是一种日常生活中比较常见的蔬菜,它最主要的作用就是控制体内的酸度值; 而且空心菜属于碱性食物...4不吃1,动物内脏虽说 昆明辉煦网络科技有..广告 大家还在搜 豆子的种类有哪些各种豆子的名称和图片 豆制品加工厂好不好干家用小型豆腐制作机 鱼肉豆蛋奶豆指什么...