六、香椿炒鸡蛋 ”雨前春芽嫩如丝,雨后春芽生木质”,谷雨前后是食用香椿的好季节,香椿被称为“树上蔬菜”,其味道芳香,鲜嫩清脆,营养好,民间有“常吃香椿不生杂病”的说法,备受古今食客的钟爱。香椿清热化湿,健脾开胃,和鸡蛋一起炒,下饭开胃,是不可多得的美食。1、香椿洗干净,焯水,切细,鸡蛋2~3个...
谷雨是二十四节气中第六个节气,也是春天的最后一个节气,气温升高加快,雨水明显增多,春天即将过去,夏天即将到来。谷雨时节期间,最该吃6种蔬菜,鲜嫩好吃营养全,调节情绪去湿气。现在我把这六道谷雨美食菜的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。【六道谷雨美食】【炒...
排骨洗净切块,用料酒和生姜腌制10分钟去腥。山药去皮切段,枸杞提前泡水备用。将排骨放入锅中,加入足够的清水,大火烧开后撇去浮沫。加入山药段和枸杞,转小火炖煮1小时。根据个人口味加入盐、鸡精调味,再炖煮10分钟即可出锅。三、香椿炒鸡蛋 香椿是谷雨时节的时令蔬菜,具有独特的香气和口感,与鸡蛋搭配炒制,...
4、再起锅烧油,加入葱末炒香,再倒入黄瓜翻炒断生后加入木耳、鸡蛋,调入盐、鸡精翻炒均匀后出锅即可。最后,考虑到谷雨时节也是春季向夏季过渡的时期,这个时候人体的新陈代谢更快,消耗的能量更多,更需要营养的摄入。这意味着我们应该适当增加蛋白质的摄入量,减少油腻、辛辣的食物,多吃一些清淡、易消化的食物。
一, 吃茶,在南方,谷雨有摘茶习俗,老一辈人说,谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等。谷雨茶又...
民间有很多的习俗,尤其是这5种传统美食,谷雨时节一定要吃,寓意好营养高,千万别错过 一、香椿 雨前椿芽嫩无比,谷雨前后正是香椿最好吃的季节,香椿一般分为紫椿芽和绿椿芽,尤其是北方地区,谷雨吃香椿是最时令的金贵菜肴,这时的香椿爽口营养价值高,一年当中也只有这个时候才能品尝到,香椿绝对是“春天给我们...
谷雨过后湿气变大, 食用水芹菜既可能起到平肝清热,祛风利湿,除烦消肿等的功效,还能够补充大量的营养物质。春日气候干燥,容易让人心生烦躁,而吃水芹菜则有助于安定情绪,消除烦躁。水芹菜无论是简单的清炒,还是凉拌,都能品尝其特有的美味。1、准备好新鲜的水芹菜适量,新鲜的猪肉适量。2、把水芹菜浸泡清洗...
谷雨习俗“吃春”,这里的春指的就是香椿。谷雨时节,香椿芽最鲜嫩,吃香椿也是正当时。这个时候掐鲜嫩的香椿芽一些,用它来拌豆腐或者炒鸡蛋,味道一绝。香椿芽才是谷雨时节正当时的美食,不过吃香椿也要适量,而且吃之前记得焯熟哦!香椿含有特殊芬芳,能刺激人的味蕾,让人食欲大增!喜欢一姐文章的请点个赞、...
一、春饼 春饼是一种传统的谷雨美食,也是我国以北地区的春季传统食品。做春饼的食材只有两种:面粉和绿叶菜,但其味道却非常美味。1、准备好食材:面粉和绿叶菜。2、将面粉和水混合,在短时间内搅拌成面团,并醒面30分钟左右。3、在翻烙(平底锅)中加热,将面团分成小剂,一份一份擀成饼状,注意尽量薄,以便...
美食要用真心付出,分享才能乐在其中 我是谷雨,从事餐饮20余 关注私信 作品300 喜欢 搜索Ta 的作品 视频 日期筛选 173 #抖音美食推荐官 #爱就是一起吃好多好多顿饭 感谢超哥#同城美食 #真材实料才能做出好味道 @厨师厨师,@餐饮餐饮 #抖音美食推荐官 #爱就是一起吃好多好多顿饭 感谢超哥#同城美食 #真...