3.抑菌作用:其水提取液能抑制大肠杆菌之生长,但对金黄色葡萄球菌则无作用。 4. 通经作用:全草据云能干扰卵子着床及妊娠,国外有吃煮熟之西洋菜以通经、流产、避孕者。 5.拮抗剂:压榨之汁液可对抗兔、犬的烟碱中毒,为后者之拮抗剂。 归经肺经 性味甘;凉;淡 功能主治清肺;凉...
清炒西洋菜 评分7.935 人做过 万能上汤做出来的西洋菜 评分8.121 人做过 清炒西洋菜 评分7.6215 人做过 上汤西洋菜 评分7.776 人做过 西洋菜汤 西洋菜滚肉丸汤 评分7.890 人做过 冬天必吃的西洋菜,一次教你3种做法,可盐可甜! 评分7.611 人做过 蒜蓉西洋菜 评分7.510 人做过 西洋菜怎么炒好吃? 1 ...
再者,西洋菜在广东种植历史悠久,早已融入本地饮食文化,成为广东人生活中不可或缺的一部分。说到西洋菜的吃法,也是十分的丰富。最经典的当属西洋菜猪骨汤。将猪骨焯水后与西洋菜一同放入砂锅中慢炖,炖煮过程中,西洋菜的清香融入汤中,汤汁浓郁鲜美。西洋菜吸收了猪骨的醇厚味道,口感软糯又不失脆嫩,喝上一碗汤,...
西洋菜的详细做法步骤:1、西洋菜挑选,洗干净,控水 2、蒜末切好备用 3、热锅下油,炒香蒜末,放入西洋菜 4、放入盐,鸡精,酱油,耗油,调味起锅
西洋菜,又名蓼蓝或马齿菜,是一种绿色蔬菜,属于十字花科植物。它的嫩叶和嫩茎富含营养,不仅在西方国家受到喜爱,也在亚洲地区逐渐受到青睐。本文将介绍西洋菜的产地、营养价值、药理功效、常见菜谱以及适合食用的人群。【产地介绍】西洋菜起源于欧洲地区,主要分布在荷兰、法国、英国等国家。后来随着全球化的发展,它...
家人们,今天我要跟大家分享一种广东人特别喜欢的时令蔬菜——西洋菜。它不仅口感清爽,而且有着多重神奇功效。从清燥润肺到化痰止咳,再到预防上火、清咽利喉,还有增强免疫和预防贫血的作用。快来一起看看吧!🌿清燥润肺、化痰止咳西洋菜性味甘凉,入肺、膀胱经,能够清肺润燥、祛痰止咳。特别是在干燥的秋冬季节,干燥...
西洋菜,一般是指豆瓣菜,是一种营养价值高、保健作用明显的蔬菜。其功效和作用主要包括增强免疫力、利尿消肿、润肺止咳、抗氧化、清热解毒等。具体分析如下: 1、增强免疫力:豆瓣菜含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,能增强机体免疫力,提高抵抗力。
那时的澳门人称葡萄牙人为“西洋人”,因此,“西洋菜”便成了这个蔬菜的名字。而在广东,西洋菜的传播则与一个有趣的传说有关——据说,广东有位商人黄生因患肺病,被隔离在葡萄牙时,靠吃西洋菜康复,之后便将种子带回中国。而西洋菜的名字,也就由此开始流传开来,逐渐成为广东饮食中不可或缺的一部分。西洋菜的...
同时,西洋菜中丰富的铁质和叶酸也是预防贫血的好帮手。这两种元素共同作用,不仅能预防贫血,还能改善心脏和循环系统的健康哦。 ️有助于心血管健康心血管健康是很多人都关心的话题,而西洋菜正是维护心血管的得力助手。它富含多种维生素,如维生素C、维生素K等,这些维生素在维持人体正常生理功能的同时,也对心血管系统...
西洋菜性凉,常吃能清心润肺,是治疗肺痨的理想食物,对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有较好的疗效。西洋菜还能有通经作用,月经前食用能防治痛经、月经过少等症状。 适用人群 一般人均可食用。尤其适宜热性咳嗽者。 禁忌人群 脾胃虚寒,肺肾虚寒,大便溏泄者及孕妇。 选购技巧 1、拗根部,易断的嫩,不要买茎太...