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牛奶稍稍加热成温的,放适量白糖进去,搅匀鸡蛋打散,把牛奶倒进去,搅拌均匀找一个盘子神马的把装蛋液的碗盖起来(话说有茶碗蒸之类的是最好的),蒸十分钟就好了嫩滑水蒸蛋鸡蛋羹 用料 鸡蛋4个;温水与鸡蛋量一样多;盐少许 做法 鸡蛋和水准备好,我这里用得比例是1:1用一个大碗把鸡蛋打散、加入少量盐,再加入准备...
【下厨房】盐蛋栏目为您推荐最受欢迎的盐蛋做法大全,盐蛋怎么做好吃的做法,正宗的盐蛋做法,更多好吃易做的盐蛋做法就来下厨房。
6.琉璃蛋球 材料:面粉、鸡蛋、糖。 做法: 1.将面粉放在容器里,加入约1/3重量比的开水拌匀,待冷却后,磕入与水等量的鸡蛋拌匀。 2.油锅烧至三成热,改用小火,将蛋糊做成丸子逐个放入锅中,轻轻搅拌,待蛋球浮上油面,变成淡黄色时捞出滤干油待用。 3.炒锅...
下厨房为您提供鸭蛋怎么做好吃,鸭蛋的做法大全,鸭蛋家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多鸭蛋菜谱大全就来下厨房。
做法：先将鸡蛋煮熟剥壳备用，然后准备一锅卤水（啤酒、食盐、生抽、八角、花椒等），将鸡蛋放入卤水中小火慢煮一段时间后捞出晾凉即可。四、香煎鸡蛋卷 这可不是普通的煎蛋哦！而是将鸡蛋液倒入平底锅中慢慢煎制而成的一层层的鸡蛋卷。煎好的鸡蛋卷外表金黄酥脆，内里柔软细腻，口感层次丰富。可以搭配各种酱料...
做法：1、 鲜百合掰成瓣，充分清洗干净后在开水中焯烫3分钟，捞出沥干水分备用。2、 鸡蛋中加入少许盐和白胡椒去腥，搅打均匀后倒入锅中，炒成金黄色鸡蛋块。3、 把准备好的百合倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒2分钟，再加入少许盐调味。4、 食材炒熟就关火，趁着锅中热气撒入少许葱碎或者辣椒圈提香即可。三、...
做法步骤：1.准备好所需材料，火腿肠和松花蛋剥去外皮。2.将火腿肠顺长平均切成4条，每个松花蛋平均切成4瓣。3.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别装入两个碗内，蛋黄搅散。4.取一深方盘或者耐热的长方形容器，内壁涂油防粘，依次有序地摆入皮蛋、火腿肠。5.再淋入鸡蛋清，轻轻晃动，使鸡蛋清分布均匀，晃动时不...
橙子蒸蛋 用料 鸡蛋一颗;橙子一枚;白糖两勺/适量 做法 选多汁的橙子,在桌子上用手轻揉三分钟,摸起来表皮软软的就行,小心别弄破了。 拿刀在橙子上方轻轻地切出一个圆盖子,下刀要轻,别划破橙肉。 把圆盖剥下来放一边。 拿筷子插进橙子肉和皮的边缘,让两者剥离,然后用勺子把橙子肉挖出来。 橙子肉榨汁,我是...