蔬菜和水果属于碱性食品,能够中和胃酸,有利于体内酸碱平衡。 蔬菜和水果中含有胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁等良好来源,如胡萝卜、韭菜含胡萝卜素比较多;芦笋、白菜含维生素B2比较多;猕猴桃、柠檬、柚子、橙子等这些水果中都含有大量的维生素C。 水果...
人体本身就有内源性抗氧化剂来平衡细胞损伤，如谷胱甘肽，α-硫辛酸，辅酶Q10，尿酸和褪黑激素等，但同时也会依靠外部的抗氧化剂来增强身体机能，其中蔬菜与水果是人体外抗氧化剂的主要来源。人们最为熟知的抗氧化剂花青素，主要存在于深色的水果与蔬菜中，如各种莓类水果、茄子、芦笋等都含有大量的花青素，有利于促进...
维生素C：这是果蔬中最广为人知的维生素之一，广泛存在于柑橘类水果、草莓、奇异果、红椒和西红柿中。维生素C不仅是一种强效抗氧化剂，还在胶原蛋白的合成、伤口愈合及免疫系统的正常运作中发挥重要作用。维生素A：含有维生素A前体的胡萝卜、甘薯和菠菜等蔬菜有助于改善视力、增强免疫力和促进皮肤健康。维生素A也是一种...
1、蔬菜水果与健康蔬菜水果与健康医学院医学院 吴孔菊吴孔菊蔬菜的分类蔬菜的分类叶菜类叶菜类根茎类根茎类瓜茄类瓜茄类鲜豆类鲜豆类菌藻类菌藻类蔬菜类的营养特点蔬菜类的营养特点是是维生素和矿物质维生素和矿物质的主要来源的主要来源含较多的纤维素、果胶、有机酸含较多的纤维素、果胶、有机酸刺激胃肠蠕动和消化...
蔬菜水果与健康 蔬菜水果与健康 蔬菜水果不但色彩鲜艳，也能给人们提供丰富的营养，维持人体的正常代谢，增进人体健康。蔬菜水果是天然的免疫宝库，因为蔬菜水果对人体有无法 估量的保健作用。一、蔬菜与健康 很多人对蔬菜怀有一种偏见，认为蔬菜是低档食品，只能做调剂口味用。还有的人认为蔬菜没有肉、蛋香，也不喜欢...
蔬菜水果与健康蔬菜、水果与健康蔬菜的三大神奇功效轻轻松松选食蔬菜生活里隐藏的宝贝——土豆个性十足的水果水果制品不能代替新鲜水果每餐有蔬菜,每日有水果一.蔬菜的三大神奇功效蔬菜可以帮你排毒蔬菜属于碱性食品,是一种低能量、高微量营养素、高植物化合物食物,是维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、生物酶的良好来源。
蔬菜水果对健康的重要性 1. 促进心脏健康 蔬菜水果中的维生素和纤维有助于降低胆固醇水平、调节血压和预防动脉硬化,从而降低心脏病发作的风险。 2. 提高免疫力 蔬菜水果中的维生素C和其他抗氧化物质有助于提高免疫系统功能,减少感染和疾病的发生。 3. ...
一、水果蔬菜，健康的基石 众所周知，水果和蔬菜是健康饮食的两大支柱。它们富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，对于维持人体正常运转至关重要。比如，苹果中的纤维可以帮助消化，而菠菜中的铁则有助于补血。这些天然的营养库，不仅为我们的身体提供了必要的养分，更为我们的健康打下了坚实的基础。二、多彩饮食，营养...
不同颜色的蔬菜水果富含不同种类的营养物质,对我们的健康有着独特的益处。紫色的蔬菜水果含有丰富的抗氧化物质,可以保护我们的心脏和大脑;红色的蔬菜水果富含番茄红素,有助于预防某些癌症;绿色的蔬菜水果富含叶绿素,有助于增强免疫力并提高能量水平;橙色的蔬菜水果富含β-胡萝卜素,有助于维持良好的视力。因此,我们...
教师扮演小红帽要去市场买蔬菜水果幼儿扮演各种蔬菜水果手拿蔬菜水果图片坐在椅子上当小红帽走到幼儿跟前幼儿应说出蔬菜水果的名称小红帽走过去买请幼儿跟在老师的后面直到小红帽买了太多食物音乐停止袋子破了嘭教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子没有位子的人当小红帽游戏继续进行幼儿可交换蔬菜水果卡片 幼儿园大班健康《...