蒜蓉粉丝扇贝蒸的时间因烹饪工具和具体做法而异。如果使用普通的蒸锅,在水烧开后,扇贝上锅蒸5-6分钟即可。而如果使用蒸烤箱,则可能需要蒸15分钟。此外,也有建议是将蒸扇贝的时间掌握在10分钟左右。 蒸制时间: 5-6分钟:使用普通蒸锅,水烧开后上锅蒸。 10分钟:部分建议的时间。 15分钟:使用蒸烤箱。 注意事项:...
蒸扇贝的时间要掌握在10分钟即可,很容易熟的,蒸时间久了,肉质太老,影响口感!
3、每个扇贝上依次放粉丝,扇贝肉最上面放蒜蓉;4、锅中放一小块拍散的姜烧开,扇贝上锅,蒸8分钟左右即可。 送TA礼物 1楼2015-02-24 16:55回复 景雪花 又入切配 5 这样做出来估计也就一般吧 来自Android客户端4楼2015-02-24 20:52 回复 景雪花 又入切配 5 最简单的方式做出来的海鲜味道可能...
步骤/方法 1 冷冻半壳獐子岛扇贝，自然解冻后去除沙包排泄物，清洗干净沥干水分备用。2 8个蒜粒搅碎，用少量油稍微炒一下，炒出蒜油加入蒸鱼豉汁，微量盐，调成酱汁。3 一束粉丝，热水浸泡至软化，捞出控干水备用。4 粉丝垫在贝壳下面，上面放上扇贝肉，淋上酱汁 5 大伙蒸10分钟即可，出炉撒上葱椒碎 ...
1、洗净扇贝的外壳上的污渍，将扇贝肉取出，洗净其中的黑 正文 1 粉丝扇贝蒜蓉一般蒸5分钟就可以了。蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常有名的菜谱，味道带有浓烈的蒜香味儿，深受大家的喜爱。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白，低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热...
粉丝扇贝蒜蓉蒸多久 五至十分钟。具体蒸制时间和扇贝的大小有关,通常手掌大小的扇贝要用家用的铝制的蒸锅需蒸制七至八分钟,如需蒸更大的扇贝则需八至十分钟。扇贝属于海鲜贝类产品,含菌类更多,使用时需要保证食材充分成熟,否则不卫生;扇贝也不能过久蒸,否则肉会老。
1、将扇贝肉取下来。2、在扇贝上撒上少许盐，腌制5分钟。3、在锅里放入食用油。4、加入蒜末，炒香。5、粉丝泡软后撒盐和生抽搅拌均匀。6、将粉丝放在扇贝的壳里。7、放入扇贝。8、浇上炒好的蒜蓉。9、热水烧开后放入蒸5分钟。10、拿出蒸好的扇贝，撒上葱花，锅里再烧热一些油，然后用勺子舀上一勺浇到...
第5步、贝壳上依次放上泡发的粉丝，贝肉，蒜酥 第6步、蒸锅水开后放入扇贝，大火蒸5分钟即可出锅 第7步、留一点蒜泥在碗中加入生抽和一点蚝油料酒，调成汁备用 第8步、在蒸好的扇贝上淋上料汁，撒上葱花 第9步、最后浇上热油，听到嘶啦一声就可以上桌了 来自 美食天下 ANNA厨日志 的作品。大家喜欢这个...