蒸扇贝的时间要掌握在10分钟即可,很容易熟的,蒸时间久了,肉质太老,影响口感!
5 大伙蒸10分钟即可，出炉撒上葱椒碎
粉丝扇贝肉蒜蓉这道蒸菜,一般来说,大火蒸制5到6分钟就可以出锅享用啦。下面是详细的做法,一起看看吧: 所需材料 扇贝肉:适量(可以根据人数调整) 粉丝:一把(用温水泡软) 大蒜:2头(剥皮后剁成蒜蓉) 食用油:适量 生抽(酱油):适量 蚝油:适量 葱花:少许(用于装饰) 详细步骤 准备扇贝:将扇贝一分为二,去掉黑色...
粉丝扇贝蒜蓉一般蒸5分钟就可以了。蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常有名的菜谱，味道带有浓烈的蒜香味儿，深受大家的喜爱。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白，低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆粉丝，有清热解毒的功效，特别适合夏季适用。一、粉丝扇贝蒜蓉的做法。材料：蒜蓉...
粉丝扇贝蒜蓉蒸多久 五至十分钟。具体蒸制时间和扇贝的大小有关,通常手掌大小的扇贝要用家用的铝制的蒸锅需蒸制七至八分钟,如需蒸更大的扇贝则需八至十分钟。扇贝属于海鲜贝类产品,含菌类更多,使用时需要保证食材充分成熟,否则不卫生;扇贝也不能过久蒸,否则肉会老。
材料：扇贝、葱姜蒜。做法：1、将扇贝肉取下来。2、在扇贝上撒上少许盐，腌制5分钟。3、在锅里放入食用油。4、加入蒜末，炒香。5、粉丝泡软后撒盐和生抽搅拌均匀。6、将粉丝放在扇贝的壳里。7、放入扇贝。8、浇上炒好的蒜蓉。9、热水烧开后放入蒸5分钟。10、拿出蒸好的扇贝，撒上葱花，锅里再烧热一些...
大火蒸5分钟即可出锅 第7步、留一点蒜泥在碗中加入生抽和一点蚝油料酒，调成汁备用 第8步、在蒸好的扇贝上淋上料汁，撒上葱花 第9步、最后浇上热油，听到嘶啦一声就可以上桌了 来自 美食天下 ANNA厨日志 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～
1、蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多长时间一般4-5分钟，具体要根据不同的锅进行调整时间。2、主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头、青葱1根、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1/2汤匙、植物油2汤匙。3、扇贝用刷子刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用。4、粉丝用温水...