蒸扇贝的时间要掌握在10分钟即可,很容易熟的,蒸时间久了,肉质太老,影响口感!
5 大伙蒸10分钟即可,出炉撒上葱椒碎
粉丝扇贝蒜蓉一般蒸5分钟就可以了。蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常有名的菜谱,味道带有浓烈的蒜香味儿,深受大家的喜爱。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜,营养十分丰富,高蛋白,低脂肪,是补钙、补铁的佳品,粉丝选用绿豆粉丝,有清热解毒的功效,特别适合夏季适用。一、粉丝扇贝蒜蓉的做法。材料:蒜蓉...
大火蒸5分钟即可出锅 第7步、留一点蒜泥在碗中加入生抽和一点蚝油料酒,调成汁备用 第8步、在蒸好的扇贝上淋上料汁,撒上葱花 第9步、最后浇上热油,听到嘶啦一声就可以上桌了 来自 美食天下 ANNA厨日志 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来~
蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久 1、蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多长时间一般 4-5 分钟,具体要根据不同的锅进行调 整时间。 2、主料:扇贝 4 只、粉丝 1 小把、蒜 1 头、青葱 1 根、生抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙、蚝油 1/2 汤匙、植物油 2 汤匙。 3、扇贝用刷子刷干净,用小刀沿着扇贝壳内转一圈,取出贝肉,放入淡盐 水内...
扇贝蒸多长时间最好 5分钟即可。 扇贝的个头大多比较小,很快就可以蒸透,为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌杀灭,全程要开大火,如果扇贝的个头比较大,或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮的时间。 扇贝蒸多长时间能熟啊 水开后蒸3-4分钟就能熟。 多蒸一会儿是为了彻底杀灭扇贝中的寄生虫,扇贝生活...
7、在贝柱上面放上腌制好的粉丝;8、放入蒸锅,中火蒸8-10分钟;9、取出就可以吃了;小贴士 半糖有话说~1、扇贝中的杂质比较多,只留贝柱比较干净;我买的是小扇贝,大扇贝留的肉还会多些;2、这是减油版,注重好吃还可以出锅后激一下蒜末出香;扇贝的营养功效 1.健脑。扇贝富含碳水化合物,维持大脑...
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,属于粤式海鲜蒸菜,主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右,十分费时。扇贝中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁、镁、硒、锌等物质。初秋的时节,这款蒜蓉粉丝蒸扇贝,一出锅就让人闻到了浓浓的海鲜味。搭配着无敌...