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葱油饼的做法 1.准备食材。香葱,芝麻香油,白芝麻,面粉,酵母。 2.香葱切成葱花。 3.面粉里添加适量的酵母。搅拌均匀。 4.加适量的温水,揉成絮状。 5.和成一个光滑的面团,放在密封的容器里。醒发30分钟以上。 6.发酵好的面团变大,用手指按一下面团,小洞没有回缩即发酵好。
葱油饼的做法,葱油饼怎么做请看步骤:1.面粉分次加水合成软些的面团,保鲜膜盖上饧20分钟左右2.葱切沫备用3.将饧好的面擀成一个大薄饼,放油抹均匀,撒上葱沫,盐,花椒粉4.两边卷起,卷好之后把两头折一下,防止油漏出来,从中间切成开...
家常葱油饼 用料 面粉250克;开水(100C)120毫升;冷水50—60毫升;油50克;葱适量;盐 做法 将面粉放入盛器,加入开水,用筷子搅拌均匀使其成雪花状。 加入冷水,用手将面粉揉至表面光滑,用保鲜膜将面团包好,静置30分钟。 将面团搓成长条,再分成约25克的小面团放手撑搓成条. 放按板上按扁. 再将其擀成薄片。
葱油饼的做法 步骤1 面粉,水,盐活成光滑面团,我是用面包机活的,加少许盐,揉好的面团非常有延展性。揉好的面团可以直接操作,也可以醒发10分钟。如果是手揉,最好醒发一会。 步骤2 均匀分成2份,待会做2个饼 步骤3 制作油酥,碗内放面粉,植物油烧热后加入,搅匀就成了油酥。使用油酥是分层的关键。
葱油饼~1.300克葱切碎，葱白和葱叶搅匀。2.盐2克、猪油30克加入到300克的中筋面粉里。3.分批加150克温水，把面团从絮状揉成柔软的面团后，抹上油醒面半小时。4.中筋面粉50克、盐8克五香粉8克 猪油80克，混合均匀成油酥。5.面团分成60克一个，擀成长条薄片，均匀抹上油酥。6.铺上一点肉末，铺上葱花，...
葱油饼这样做更好吃，不妨一试 葱油饼，简单易做，学会再也不用出去买了 By 洋葱木子 用料 面粉 400克盐 5克温水 310克食用油 适量葱花 一把泡打粉 2克鸡精 少许 做法步骤 1、400克面粉中放入4克酵母，4克白糖，260克温水 2、下手揉成一个偏软的面团，醒发至2倍大 3、醒发好的面再加入，5克盐，2克...