浅谈五荤朝拜神明前 首先,要吃斋以清静心灵,拜神的前一日应全天或晚餐吃素斋,至少当日早餐要吃素斋。素斋指的是不吃荤腥,不喝酒,荤是指五种荤菜,即葱、蒜、韭菜、芫荽(香菜)、薤白(荞头),腥是指一切动物血肉。吃荤腥和饮酒,令人五脏 - 清癫山人(九萬里)
佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五荤（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。