思欲报寸草之心，申倾葵之意。韭 这种蔬菜我们最常见了，就是我们常食用的韭菜。诗句“青蒿黄韭试春盘”，则说明它是一种具有春天气息的蔬菜，还会开出美丽的韭菜花。每年的雨水节气一过，地里种的韭菜就开始冒头生长了。韭菜在初春季节食用品质是最好的，而到了夏天就有了“夏韭臭死狗”的说法，说明它的...
中国传统的“五菜”:葵、韭、薤、... 中国传统的“五菜”: 葵、韭、薤、藿、葱。 1、葵 中庭生旅谷,井上生旅葵。舂谷持作饭,采葵持作羹。《十五从军行》。 2、韭 谚云有:“天九尽,地韭出”。 韭菜的生命力是非常顽强的。人们将其剪断收割后,它还会重新长出来。 所以就有了“韭菜壮阳”、“割...
食藿悬鹑缘邪道,装葱卖蒜践恶行; 阳阿薤露道义宣,改往修来记心间; 葵藿倾阳尊先贤,酸甘苦辛和咸咽。 注释: 春韭秋菘[chūn jiǔ qiū sōng]:泛指时新蔬菜。 烂漫:颜色鲜明面美丽;坦率自然,毫不做作。 拔葵啖枣[[bá kuí dàn zǎo] ]:拔人家的菜蔬,偷吃人家的枣子。比喻小偷小摸。 食藿悬鹑[...
葵、韭、藿、薤、葱,古代合称五菜,囊括了“酸、苦、甘、辛、咸”五味。《灵枢经·五味》:“五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,葱辛”。 葵,锦葵科锦葵属一年生草本植物,又名“冬葵”、“葵菜”,我国从汉代开始种植。冬葵,为古代四大名菜之一,茎、叶可食用。根、花、种子皆可入药。
五菜与五行相配,配属关系为:韭属木,薤属火,葵属土,葱属金,藿属水。 葵 葵菜 又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:'葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜'。王帧 《农书》说:'葵为百菜之主,备四时之馔,本丰而耐旱,味甘而无毒,供食之余可为菹腊(咸干菜),枯枿[niè]之遗可为榜簇...
五菜与五行相配,配属关系为:韭属木,薤属火,葵属土,葱属金,藿属水。 葵菜 又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜"。王帧 《农书》说:"葵为百菜之主,备四时之馔,本丰而耐旱,味甘而无毒,供食之余可为菹腊(咸干菜),枯枿[niè]之遗可为榜簇,子...
五菜与五行相配,配属关系为:韭属木,薤属火,葵属土,葱属金,藿属水。 葵 葵菜 又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜,古人种为常食,今种之者颇鲜"。王帧 《农书》说:"葵为百菜之主,备四时之馔,本丰而耐旱,味甘而无毒,供食之余可为菹腊(咸干菜),枯枿[niè]之遗可为榜簇...
藿(读音:huò) 第三,“薤”。薤(读音:xiè)有小根蒜、山蒜、苦蒜等诸多别名,现在主要为中药所用,菜市场上基本看不到。 薤(读音:xiè) 第四,“葱”。这个大家很熟悉,家家应该都有,家里做饺子馅、炖肉、炒菜大都会放葱。但“葱”在这里只是作为调料出现,即便是葱爆羊肉,葱在里面也只是“副咖”。
阅读下面的文章,完成下列问题。《带雨的非》①韭在《黄帝内经》里,并成为五菜之一。“五谷五菜”的五菜:葵,韭,藿、薤、葱。写到韭菜的诗浩如烟海,最让