趣味小知识:赤霞珠被称为“红葡萄酒之王”,因为它的适应性强,在世界各地都有种植,且表现出色。 4. 酒精含量 通常标示为“%Vol”,表示酒精在葡萄酒中的比例。酒精含量高的葡萄酒通常更浓烈,而低酒精含量的则更清爽。 健康提示:在选择酒精含量时,记得根据自己的耐受度选择,保持适度饮酒。一般来说,红酒的酒精度数...
如果你对葡萄酒感兴趣,这6条超实用的小常识,你一定要知道,建议收藏! 一瓶葡萄酒的构成 什么是酿酒葡萄? 酿酒葡萄和鲜食葡萄有所不同,它皮厚肉少,颗粒较食用葡萄要小,普遍带有高糖分和高酸度。很多酿酒葡萄都属于欧亚种葡萄,其中最出名的当属赤霞珠,如邹记福葡萄酒中就选用赤霞珠。 葡萄酒的年份 = 酿酒+年龄 ...
年份酒指的是酿酒葡萄的采摘年份。例如,一瓶标注为2016年的葡萄酒,意味着其酿酒葡萄是在2016年采摘的。年份对葡萄酒的品质和风格有重要影响。不同年份的气候条件(如光照、温度、降雨等)会影响葡萄的生长和成熟,从而影响葡萄酒的产量和品质。例如,气候好的年份可能产出的葡萄酒品质更高,陈年潜力更强。在不同国家和...
有人喜欢热年份,葡萄酒酒精度更高,果香更浓郁;有人偏爱凉爽潮湿的年份,葡萄酒酒体轻,口感更新鲜,酸度更高。 13、开瓶之后的葡萄酒能保存多久? 通常,三天后,开瓶的葡萄酒便光彩消褪,最好在三天内喝完一瓶葡萄酒。相对而言,红葡萄酒比白葡萄酒的保存时间要长(有些强劲的葡萄酒会在第二天味道更好)。 在空气...
#酒水小常识#之红酒知识普及(三),红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。(关于红酒的更多知识,请见下图配文) û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按...
#酒水小常识#之红酒知识普及(四),红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。(关于红酒的更多知识,请见下图配文) ...
2023-01-25 11:44:13 0:00/0:00 速度 洗脑循环 Error: Hls is not supported. 视频加载失败
金酒(Gin)是一种透明的烈酒,由谷物发酵后产生的酒精与一系列香辛料成分(botanicals)一同蒸馏而成。香辛料成分的配方每家企业都各有不同,但法律规定其中必须含有的成分就是杜松子(juniper),所以金酒也被叫做杜松子酒(另一种常见译名是琴酒——柯南了解一下)。
此外,它深棕色的酒液和药剂罐一样独特的黑色酒瓶,也非常有名。 Gin Mare– 另一个有名的西班牙金酒品牌。2010年,Gin Mare诞生于巴塞罗那郊外的小渔村Vilanova,酒厂所在地曾经是僧侣们的休憩所。Gin Mare的香料配方包含迷迭香,希腊百里香,西班牙柑橘和意大利罗勒,充分显示出它与地中海的渊源。
葡萄酒品鉴小常识(1)关于酒——10个必懂知识 了解酒的背景,酒馆文化、点酒品酒的方式、适用的酒杯及品酒的场所,一直到餐厅礼仪、酒与健康的关系,就可以成为—个很有料、说出一口好“酒经”的品酒人。 挑选一款偏爱的酒类,开始认识它有趣的由来,随着行家慢慢掌握品酒秘诀,别说不喜欢喝酒、不懂品酒、不会喝酒,其实...