一、番茄土豆蒸排骨 准备食材:排骨,番茄,土豆,姜丝,葱段。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水后沥干水分,再用厨房纸吸干多余的水分,然后加入姜丝、葱段、酱油、食盐、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制三十分钟。2、番茄削掉外皮,洗净后切成小块。土豆去皮,洗净后切成小块。3、将土豆和番茄铺在蒸碗的底部...
1、锅中水烧开,放入咸蛋黄蒸10分钟,或者放烤箱烤8分钟,蒸好后取出来用叉子压成蛋黄碎 2、娃娃菜菜帮切丝,菜叶从中间切一刀,热水下锅,绰3分钟,捞出来把水控干一些 3、锅里倒上油,烧热后放蛋黄碎,经过加热蛋黄开始冒泡,这时候把绰好的娃娃菜倒进去,快速翻炒均匀,加鸡精,味精调味,炒至调味料...
一、山药玉米排骨汤 准备食材:山药,玉米,胡萝卜,排骨,姜片,葱结,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。玉米洗净后剁成小块。3、将排骨、玉米、胡萝卜、山药和姜片都放入汤锅中,加入足...
一、蛤蜊炒鸡蛋 准备食材:蛤蜊,鸡蛋,葱花,姜末。做法步骤:1、蛤蜊肉加入一点淀粉抓洗干净,用厨房纸吸干水分,再打入鸡蛋,加入适量的料酒、胡椒粉、葱花、姜末和食盐,然后打散成鸡蛋液。2、起锅烧油,油热后倒入蛤蜊鸡蛋液煎一下,煎至稍微定型后,再用锅铲慢慢往里推动,炒至全部定型后,炒散即可出锅装...
一、鲜虾炒西兰花:鲜虾富含蛋白质和微量元素,西兰花则富含维生素C和膳食纤维,这道菜可以提供全面的营养,还美味可口。鲜虾炒西兰花是一道简单又美味的家常菜,虾的鲜美和西兰花的清脆相结合,口感丰富,营养均衡。以下是鲜虾炒西兰花的简单做法:所需材料:鲜虾:约200克;西兰花:约300克;葱:1 根,切...
一、鸡蛋青菜炒年糕 二、香菇番茄面 三、蒜蓉菠菜 四、藤椒鸡 五、虾仁豆腐 六、胡萝卜丸子 七、年糕汤 八、猪肉四鲜饺子 九、葱花饼 十、千层牛肉饼 十一、肉末豆腐 十二、香辣土豆鸡块盖饭 十三、牛肉炒河粉 十四、番茄肉酱烩饭 十五、水煮肥牛 十六、洋葱腊肠香菇炒饭 十七、咖喱炒饭 十八、酸菜蛋炒饭 十九...
下面分享8道营养家常菜,家长朋友可以跟着步骤学,试着做给孩子吃,孩子爱吃,身体好学习棒。一、南瓜蒸排骨 准备食材:南瓜,排骨,姜丝,葱段。做法步骤:1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,加入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制二十分钟。2、南瓜去皮,清洗干净后切成厚一点的片,摆放在盘子...
做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后沥干水分,再放入胡椒粉和淀粉,抓拌均匀即可。2、鸡蛋打入碗中,加入食盐、胡椒粉和水淀粉搅拌均匀,放在一旁备用。3、起锅烧油,油热后放入虾仁翻炒几下,炒至变色后放入鸡蛋液中,搅拌均匀。4、起锅烧油,油热后放入虾仁鸡蛋液煎一下,煎至定型炒熟后炒散,...
做法:1、鸡翅划刀加1勺料酒、蚝油、2勺生抽、半勺老抽、辣椒粉、糖抓匀腌制1小时。2、 空气炸锅铺一层柠檬片放鸡翅。3、180度10分钟刷蜂蜜 翻面再10分钟。五、香辣土豆丝 食材:土豆、蒜末、干辣椒、葱花步骤:1、土豆丝切丝(不会就用刨丝神器)凉水洗去淀粉 沥干水分 起锅热油 放入蒜末干辣椒爆香 ...
做法步骤:1、牛肉切成小块,番茄去皮后切成丁,娃娃菜洗净后切成小块,土豆和胡萝卜去皮后切成小块,洋葱也切成小块。2、起锅烧油,油热后放入洋葱翻炒一会儿,炒出香味后放入牛排翻炒均匀,煎至牛排变色后再放入番茄丁翻炒一会儿。3、煮至番茄出汁,再放入足量热水,煮开后放入土豆和胡萝卜丁,盖上盖子煮十...