白粥也有奇妙处!大米虽然营养成分较为单一,但它并非一无是处。在中医理论中,大米又叫粳米,其味甘,性平,归脾、胃、肺经,具有补气健脾、除烦渴、止泻痢的作用,对于脾胃气虚所致食少纳呆、倦怠乏力,以及肺阴亏虚导致的干咳、咳少量黏痰等,都有一定的调理作用。所以说,大家不要再“歧视”大米粥了!来源:养...
💪米粥能补中益气、益精强志 再来说说大米粥的营养价值。在熬制过程中,米皮层的营养物质如淀粉、蛋白质、多种维生素和矿物质等成分会溶解于水中,使得米粥的营养价值更为丰富。喝上一碗热腾腾的大米粥,不仅能刺激胃液分泌,帮助消化,还能促进脂肪的吸收。 更棒的是,米粥上飘起的那一层浓滑如膏的米油,具有补益...
1:准备食材,小米淘洗净,红枣洗净剪去核,枸杞洗净,红糖准备好!2:汤锅中的水烧开,下小米大火煮开5分钟!3:加入红枣,文火即小火慢熬15分钟 4:出锅前加枸杞和红糖搅匀,米烂粥浓滑即可!什锦虾仁小米粥 准备食材:虾仁,胡萝卜丁,玉米粒,豌豆,小米。做法:1:虾仁放入锅中,加入一勺料酒焯熟后捞出...
说起从小吃到大的家常美食,大米粥一定是其中之一。特别是寒冷干燥的冬天来上一碗,胃里、身上暖暖的~冬天吃粥最养人,既能补水润燥,补充营养,又因为粥的含水量高、能量密度低,能有效控制摄入的热量。粥还是养胃佳品,易消化,肠胃不舒服时吃最好了~只吃大米粥未免太单调了,加点料让美味翻倍!小果儿为你们...
米粥的营养价值和功效 小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥,也可添加大枣、龙眼肉、山药、南瓜等,熬成风味各异的营养粥。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。 一、功效与作用 1.补充营养:小米含有丰富的营养成分,如蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、...
🌙米粥可滋阴补血,安神助眠 米粥不仅口感温和、易于消化,还具有滋阴补血、安神助眠的功效。中医认为,阴血是人体生命活动的重要物质基础,而米粥中的谷物精华富含丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和矿物质。经过熬煮后,这些成分更易被人体吸收利用,从而有效补充阴血,改善因阴血不足导致的失眠、心悸等症状。此外,米...
大米营养价值高,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。白米粥有利于补虚养生调理 脾调养调理 胃炎调理 便秘调理。做法 材料 主料:稻米(100克)辅料:芋头(50克)调料:酱油(5克)盐(2克)制作工艺 1....
一,小白菜牛肉粥 1,大米、糯米1:1,淘洗干净。开水下锅,大火煮开后转小火。盖上盖子,煮25分钟。2,牛肉洗净,切成小丁。加盐、生抽、胡椒粉、淀粉、少许清水,抓匀腌制十分钟。3,再准备一些胡萝卜,切小丁。小白菜或者青菜,开水烫一烫切碎。4,大米粥煮至黏稠,放入腌好的牛肉,搅拌散开。转大火煮2...
3、将枣肉用勺子碾压成泥,将枣泥放入熬煮成软烂的米粥,搅拌均匀即可享用。 第4种:鸡丝干贝小米粥 1、将100克鸡肉加入葱姜煮熟晾凉撕成细条。取1小撮干贝泡软撕成丝,葱切葱花。 2、将200克小米洗净放入锅中,加入足量水,大火煮开后转中火煮。 3、约20分钟,加入备好的鸡肉丝同煮,接着加入干贝丝,继续煮15...