萝卜牛腩 做法将做法保存到手机 1/8把牛腩切小块用水浸泡20分钟 2/8萝卜去皮 3/8萝卜切滚刀块 4/8热锅凉油,油烧至五成热,放入牛腩煸炒两分钟 5/8加入适量水,烧开 6/8水烧开加入萝卜搅拌均匀,转中火煲40分钟,加入适量盐搅拌均匀,转小火煲20分钟 7/8出锅了 8/8一碗香喷喷的萝卜牛腩就做好了 小贴...
10.把三样入锅。 11.加入料酒,焯过牛腩的汤水。 12.按炖汤键。 13.炖好后夹出肉块,汤用密网漏勺过滤掉香料。 14.一碗牛腩汤就炖好了。 15.白萝卜切滚刀块。和牛腩汤一起再放入高压锅炖一遍。 16.炖好出锅。第二遍炖的时候可以放点生抽。
1/15 牛腩切块 2/15 将肉放入凉水中浸泡半小时 3/15 白萝卜去皮切滚刀块 4/15 姜去皮切片 5/15 葱切段 6/15 牛肉凉水下锅焯水 7/15 水开后捞出 8/15 另做锅烧水,水开后放入肉 9/15 放入八角 10/15 放入葱姜 11/15 盖盖转小火炖两小时 12/15 肉烂后放入萝卜炖半小时 13...
第1步、萝卜一根 。第2步、削皮后切成块 。第3步、牛腩。第4步、切成块 。第5步、锅中烧开水， 放入牛腩焯水 。第6步、焯致变色捞起 。第7步、准备一些大料，姜和小米椒。第8步、起锅热油，炒香姜片 。第9步、放牛腩入锅炒。第10步、炒至表面焦黄。第11步、放入大料和小米椒。第12步、加入盐、酱油...
【下厨房】胡萝卜炖牛腩栏目为您提供胡萝卜炖牛腩的做法大全,胡萝卜炖牛腩怎么做好吃和胡萝卜炖牛腩的家常做法,更多胡萝卜炖牛腩的简易做法和做法窍门就来下厨房。
萝卜炖牛腩 1.牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2.牛腩的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。 小鱼1794 1015004浏览5813赞 萝卜炖牛腩 冷冷的天能够吃上一锅萝卜炖牛腩,寒意...
白萝卜牛腩 用料:白萝卜,牛腩,姜,大料,酱油,红糖 18809浏览12收藏 萝卜炖牛腩 用料:牛腩,萝卜,小米辣,干辣椒,香叶,茴香籽,八角,桂皮,姜,蒜,香菜,料酒,酱油 26890浏览16收藏 萝卜炖牛腩 用料:牛腩,白萝卜,杭椒,生姜,蒜,大红辣椒,香菜,生抽,盐,鸡精 20384浏览91收藏 萝卜炖牛腩 用料:牛腩,白萝卜,油,盐...
萝卜牛腩的做法 步骤1 食材备齐; 步骤2 牛腩放冷水中浸泡半小时去血水; 步骤3 将牛腩焯水后放入球釜内; 步骤4 将葱切成段姜切片,和花椒、八角、桂皮一起放入油锅中爆香,加水烧开,倒入料酒、老抽、生抽和冰糖,搅拌均匀后倒入球釜中,没过牛腩; 步骤5 ...
萝卜牛腩的做法 步骤1 新鲜牛腩切成均等方块; 步骤2 白萝卜洗净后去皮,对半切开后,切成滚刀块备用; 步骤3 珐琅锅开火,将牛腩冷水入锅开大火,煮出多余血沫; 步骤4 将牛腩块捞出,沥水备用; 步骤5 重新清水起锅,放葱姜; 步骤6 大火煮开后,下萝卜、牛腩,加适量蚝油提鲜; ...