菜脯 可以直接洗净撕开,直接送白粥,常于早餐食用; 菜脯也作潮菜配料,如切片加鲜虾做汤,有龙舌凤尾汤之美称,更常用于配鱼或肉烹煮;与鸡蛋一并煎至成饼状,即潮汕名菜“菜脯蛋”,我今天整的就是啦 菜脯保健食用,有开胃消食,消风行气之效。 潮汕菜脯经过加工,已经成为地方特色的送礼佳品,海外华侨回潮汕探亲回...
香哈菜谱为您提供菜脯煎蛋的做法图文步骤讲解,内附菜脯煎蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及菜脯煎蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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、 蛋3粒 、 油少许 、 胡椒粉少许 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 开中火把锅烧热后倒入少许油 步骤2/6点击查看大图 等锅内的油温上升后,就把菜脯下锅翻炒至香(菜脯记得要先洗过,把水沥干哦) 步骤3/6点击查看大图 预先把3粒蛋打进碗内加点胡椒粉调味(无需加盐,因为菜脯本身已经有味道了) 步骤4/6...
菜脯煎蛋的做法,菜脯煎蛋怎么做请看步骤:1.菜脯洗净和蒜头一起切碎备用。2.鸡蛋打入碗中,加入几滴酱油或少许盐,用筷子搅拌均匀备用。3.锅中倒入油,大火烧热,下入菜脯和蒜末煸炒出味。4.转圈淋入鸡蛋液,中火煎制...
菜脯即萝卜干,在潮汕萝卜称为菜头,菜脯是潮州有名的特产,菜脯煎蛋搭配白粥是我们那里的经典吃法。 菜脯煎蛋的用料 菜脯煎蛋的做法 步骤1 菜脯洗净和蒜头一起切碎备用。 步骤2 鸡蛋打入碗中,加入几滴酱油或少许盐,用筷子搅拌均匀备用。 步骤3 锅中倒入油,大火烧热,下入菜脯和蒜末煸炒出味。
菜脯煎蛋 By 琪_feXjZ8E2 菜脯就是用白萝卜腌制的咸萝卜干，潮汕地区的人们喜欢称它为菜脯，腌制年数较多的菜脯称为老菜脯，为潮汕三宝之一。口感咸香脆口，消食开胃，配粥一流。原料：菜脯、鸡蛋、蒜末、油、胡椒粉。做法步骤：第1步、备好食材：如图(菜脯自晒的不会太咸洗干净即可)。第2步、菜脯...
菜脯煎蛋的做法步骤 步骤1 萝卜干冲洗一下,用冷水浸泡30分钟,去除盐渍物特有的酸味和降低咸度,将浸泡后的萝卜干攥干水分后切小丁,香葱洗净控水后切末,鸡蛋加入葱花和一大勺凉白开搅拌均匀。(加一点水可以让煎出的菜脯蛋口感更松软) 步骤2 平底锅内放适量的花生油(油可以适量多一些,鸡蛋比较喜油),下切好的萝卜...
菜脯煎蛋的做法,菜脯煎蛋怎么做请看步骤:1.圣迪乐鲜蛋,天然谷物喂养,特别添加益生元、益智生菌,NSF可生食与无抗生素产品,营养好吃又美味,口感嫩滑细腻,无腥自然香。2.好好吃的鸡蛋3.材料备齐4.4个鸡蛋打入碗中...
菜脯煎蛋 菜脯煎蛋的做法 1.三个鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。 2.菜脯条(咸萝卜干)先切成细粒,我这个是请卖家帮忙切好的,非常的碎。 3.放入4勺菜脯粒搅匀。 4.搅匀后。 5.煎锅放入稍微多一点的油中小火加热。 6.舀入菜脯蛋液,可以适当调小火煎。