1 切好葱，菜皮，肉末和鸡蛋准备好 2 鸡蛋打出来盘里放入葱花 3 肉末用油爆炒 4 放入菜圃爆香爆熟下少许酱油 5 然后放鸡蛋里搅拌均匀 6 热锅放入适量的油 7 倒入鸡蛋液煎 8 煎到两面金黄即可 9 已经做好的菜圃煎蛋
潮汕菜脯煎蛋的做法 步骤1 材料大集合。 步骤2 菜脯洗净、沥干水份,切成条后再切成丁。 步骤3 鸡蛋打散,加入菜脯,金不换切丁,搅拌均匀。 步骤4 锅里加入适量油,小火慢慢煎成两面呈金黄色出锅。 步骤5 装盘。 步骤6 成品图! 潮汕菜脯煎蛋的烹饪技巧 1、菜脯的量随个人喜好适量加入。2、本人做这...
潮汕菜圃煎蛋的做法,潮汕菜圃煎蛋怎么做请看步骤:1.打好鸡蛋,菜脯切粒,小葱切葱花,加点盐,放在碗里搅拌。热油锅后倒下去像煎鸡蛋一样。2.起锅装盘,有些喜欢重口味一点得可以考虑加点酱油
原料：猪肉、香葱、鸡蛋、萝卜干、油。做法步骤：第1步、❥ 先把腌萝卜干浸泡一会 第2步、❥ 猪肉切片后剁碎 第3步、❥ 撒点葱花在肉上入味 第4步、❥ 把鸡蛋打在碗里，把材料倒入 第5步、❥ 均匀搅拌 第6步、❥ 倒入锅内翻煎，最好分几次 第7步、❥ 成品~快点拍照享用吧~小贴士：❥ ...
【潮汕菜脯(萝卜干)煎鸡蛋】1.菜脯切碎和切粒的香葱;2.加入两颗鸡蛋;3.搅拌均匀;4.下油热锅,油要控制好哈,不用太多的;5.把搅拌均匀的鸡蛋倒锅里煎;6.差不多了就可以翻面了;7.翻面再煎一会;8.起锅再摆上潮汕人都喜欢用的香菜来点缀一下😏
常将其洗净撕开，直接送白粥，或与鸡蛋一并煎至成饼状，即潮汕名菜“菜脯蛋”，也称菜脯煎蛋，常于早餐食用。工具/原料 菜脯 适量 鸡蛋 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好一节菜脯，洗净备用。（依个人口味,如果不喜欢太咸就多洗几次）2 将菜脯切成小粒。3 鸡蛋打成蛋液。(依人的多少定鸡蛋的...
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【菜脯煎蛋(潮汕佐粥小菜)】1.菜脯就长这样,放冰箱可以存放好久,洗干净;2.切条再改刀切末;3.打入鸡蛋拌匀,不用加盐;4.热油煎蛋;5.煎…;6.煎煎…;7.煎煎煎……;8.好了,佐稀饭超级棒;9.早餐很合适
潮汕菜脯煎蛋的做法步骤 步骤1 取潮汕菜脯四分之一个,清洗干净,稍微泡水十分钟,这样盐分少一些,口感更好 步骤2 取四个小土鸡蛋 步骤3 打蛋,加入剁好的菜脯粒,加入少许胡椒粉,用筷子搅拌均匀 步骤4 热锅凉油,中火,倒入菜脯粒鸡蛋液,摊开煎成一张蛋饼 ...
将菜脯调整成圆形,延边转动慢慢倒入蛋液,形成一个形状。 中火慢煎,定型后翻面,两面煎至金黄即可。🍳小贴士: 菜脯因为腌制过,比较咸,所以泡水去咸味这一步很重要。 煎蛋时火候不宜过大,以免煎焦。这道菜脯煎蛋不仅制作简单,而且味道鲜美,绝对是潮汕美食中的一绝!快来试试吧!0...