1 备齐原料：菜苔、红辣椒、蒜瓣。2 菜苔很嫩洗净控水后，用刀切下菜叶，留菜梗清炒，菜叶留作烧汤用。3 红辣椒洗净去籽后切碎，蒜瓣剥去皮后切碎。4 锅烧热，倒入油，待油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。5 香辣味炒出后，加入菜梗翻炒，大火爆炒几下，加入少量食盐。6 加入少量十三香增添香味。7...
1 准备食材 菜梗➕瘦肉 2 菜梗切成块状的 3 五花肉切片备用 4 下过倒油，加入肉片中小火炒香 5 加入菜梗翻炒 加入料酒酱油盐等调料 6 最后加入一点水，焖一下熟！调味出锅就可以了！
我们这个菜要么用热水烫一下炒着吃,要么洗干净晒干水用盐槎后密封放几天,有点酸拿出来晒成半干或者晒成全干做梅干菜, 4周前·湖南 2 分享 回复 远古栈道 ... 为什么我做的会有渣? 1月前·福建 1 分享 回复 只要活着就好 ... 这个还是要看个人口味,我是觉得不好吃 1月前·江西 1 分享 回复 女人 ....
菜梗，作为蔬菜中的一种部分，在饮食中往往被忽略。然而，菜梗的营养价值远远超过菜叶。菜梗富含膳食纤维和维生素等营养物质，而这些物质在菜叶中的含量相对较低。所以，如果我们能更多地利用菜梗，就能够更好地吸收这些营养物质，使我们的饮食更加均衡和健康。菜梗富含膳食纤维，这对于我们的消化系统非常有益。膳食...
通菜梗 1碟 小米椒 2条 蒜米 适量 白米醋 适量 盐 适量 白糖 半小勺 酱油 1小勺 花生油 适量 步骤 1 通菜去叶取梗洗净备用 2 蒜米、小米椒剁碎，可根据自己的辣度增减小米椒 3 热锅倒入花生油，放入小米椒炒5秒 4 倒入蒜米再炒5秒 5 加入通菜梗爆炒3分钟，按口味加入盐、白糖、酱油、白米醋，翻炒几...
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这种下饭神器是农村常见的老菜梗，苋菜梗。通常苋菜的食用部位是它的嫩茎叶部分，在5月、6月初的时候苋菜叶子比较嫩，到了6月下旬，苋菜越长越高，已经太老了，人们就会任其自由生长，等待采收种子。这种又老又硬的苋菜梗没人吃，但对于江浙一带的人来说，这老菜梗可是好东西，比苋菜的嫩叶还好，用它来腌制...
临川菜梗 对于临川人来说，如果饭菜无处不在，那菜梗就是无可替代，菜梗往往配以糖、辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成，具有辣中有咸， 咸中带甜的特色风味，味道是又爽又过瘾!又是一年收获芥菜的季节，美味做起来了哦。原料：芥菜菜梗、大蒜梗、大蒜头、辣椒面、白酒、盐、糖。做法步骤：第1步、准备好辣椒面...
文末还附有菜梗的制作方法 记得看到最后哦! 01 这历史悠悠的菜梗 说起菜梗 大部分人的记忆估计都是 从小时候奶奶端上桌的那碗下饭菜开始的 一碗大白稀饭 加上一小碟 刚从泡菜坛子里捞出来的菜梗 桌子上再多的山珍海味 都要给这碟菜梗让路 专...