百度文库 生活娱乐 佛跳墙,原名“荤罗汉”,相传始于___。 ( )佛跳墙,原名“荤罗汉”,相传始于___。 ( ) A. 清代 B. 明代 C. 唐代 D. 宋代 答案: A©2022 Baidu |由 百度智能云 提供计算服务 | 使用百度前必读 | 文库协议 | 网站地图 | 百度营销 ...
荤罗汉(图)。荤罗汉(图)荤罗汉(图)荤罗汉(图)【菜名】 荤罗汉 【所属菜系】 闽菜 【特点】 用料几乎遍及鸡、鸭、鱼、肉、鱼翅、海参等,应有 尽有。芬香扑鼻,芬香扑鼻,味浓而鲜,(福建菜) 【原料】 水发板鱼 荤罗汉(图)荤罗汉(图)荤罗汉(图)【菜名】 荤罗汉 【所属菜系】 闽菜 【特点】 用料几乎...
荤罗汉(图) 荤罗汉(图) 【特点】 用料几乎遍及鸡、鸭、鱼、肉、鱼翅、海参等,应有尽有。芬香扑鼻,芬香扑鼻,味浓而香【原料】 水发板鱼翅(300克)、水发鲍鱼片(160克)、水发海参块(160克)、鸡肉块、猪蹄子块、干贝、天胎 【制作过程】 一、将鱼翅、鲍鱼片、海参块、蹄子块、鸡块洗干净,放入开水锅,加...
百度试题 结果1 题目佛跳墙,原名“荤罗汉”,相传始于___。 ( ) A. 清代 B. 明代 C. 唐代 D. 宋代 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
荤罗汉是一道福建的汉族名菜，属于闽菜。用料几乎遍及鸡、鸭、鱼、肉、鱼翅、海参等，应有尽有。芬香扑鼻，味浓而鲜。
然后，将坛口紧密密封，用小火慢慢炖煮，让其慢慢烧烂，充分释放出食材的鲜美和香气。在烹饪过程中，另取一些新鲜的菜心炒至熟透，然后将其加入已经炖煮的酒坛中，烧沸后，再将其小心地盛入大碗中。最后，将炒好的菜心作为装饰，铺在菜肴的顶部，这样一道荤罗汉就完成了，既美味又营养丰富。
原名“荤罗汉”,相传始于清代。此菜以18种主料、12种辅料互为融合。 ( )搜索 题目 原名“荤罗汉”,相传始于清代。此菜以18种主料、12种辅料互为融合。 ( ) 答案 B 解析 null 本题来源 题目:原名“荤罗汉”,相传始于清代。此菜以18种主料、12种辅料互为融合。 ( ) 来源: 旅游文化题库(含参考答案) ...
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百度试题 题目佛跳墙原名“荤罗汉”,相传始于明代。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
水发板鱼翅（300克）、水发鲍鱼片（160克）、水发海参块（160克）、鸡肉块、猪蹄子块、干贝、天胎（注）（10条）、水发冬菇、菜心、黄酒、姜片、白酱油