【下厨房】清蒸草鱼栏目为您推荐清蒸草鱼做法大全,清蒸草鱼怎么做好吃技巧分享,清蒸草鱼最正宗的做法和清蒸草鱼家常做法推荐,更多清蒸草鱼的简单做法就来下厨房。
清蒸草鱼的做法 步骤1 橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道。草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟。反面打一字花刀,这样不容易蒸碎。 步骤2 在鱼肚子里抹上盐。鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走。 鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形。 步...
清蒸草鱼 健康功效 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
一、清蒸草鱼 清蒸是草鱼的一种健康又美味的做法。首先将草鱼去鳞、去内脏、去头,洗净备用。接着,在鱼身上切几刀,方便入味。然后,在鱼身上撒上适量的盐、料酒、葱姜末,腌制10分钟左右。将腌制好的草鱼放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可。蒸好的草鱼肉质鲜嫩,清香扑鼻,口感极佳。
1/14准备好草鱼,洗净,两面切花刀,草鱼切成两段 2/14碗里面放适量生姜片 3/14往鱼身上抹少许盐和生粉,把适量姜片腌制10分钟左右 4/14把蒜苗头切丝备用 5/14红辣椒切圈 6/14蒜切末 7/14锅里面放适量水,水烧开后把鱼放进去蒸 8/14盖上锅盖中火蒸15分钟左右 ...
营养清蒸草鱼的做法,营养清蒸草鱼怎么做请看步骤:1.1:鱼身上打花刀,加入适量盐,料酒,一个鸡蛋清抹均匀腌制十分钟左右2.2:腌制时间把姜切丝,香菜切小段,备用3.3:蒸锅加水烧开之后腌制好的鱼就可以上锅蒸啦,上蒸时加入适量切好的姜丝,适量蒸鱼鼓油,没有的也可以用生
清蒸草鱼 食材清单加入采购清单 切墩(初级) 草鱼鱼腩半斤 、 葱几根 、 酱油、姜丝、盐适量 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 清洗鱼肉,要刮干净肚腩处黑色的东西,否则会很腥 步骤2/7点击查看大图 按照顺序在碟子里码好 步骤3/7点击查看大图 放上姜丝、葱头部分,酱油、盐...
清蒸草鱼的做法 步骤1 先把鱼清洗干净,再放入蒜姜末、料酒、蒸鱼鼓油、生抽、辣椒酱、淀粉、香油,盐(适量)拌匀腌制20分钟左右(期间用筷子拌两次,这样让鱼肉更入味)。 步骤2 把水豆腐切一公分薄片摆在盘底,再把鱼块铺上面,上锅水开之后转中小火蒸8～10分钟,关火焖1分钟开盖。
清蒸草鱼的做法 简介 今天带来的是清蒸草鱼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 草鱼 一条 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 料酒 1勺 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 将去掉内脏的鱼洗净。用刀将鱼背切开。 注意：只切鱼背，不要整个切通。像图片这样，切多刀。 切好后，将切开的肉缝里、鱼鳃中、鱼肚中都擦上...
清蒸草鱼的做法 步骤1 草鱼洗净摆盘,放上姜、葱头 步骤2 水开上锅,再撒点豆豉 步骤3 盖上盖子,大火蒸8分钟,关火焖2分钟 步骤4 倒掉多余的水分,淋酱油 步骤5 加少许蒜蓉酱撒上香菜和葱 步骤6 起锅烧油,油热 步骤7 将热油浇到蒸好的鱼上