推荐自制茶叶蛋怎么做最好吃,家常自制茶叶蛋做法大全,自制茶叶蛋的营养价值,自制茶叶蛋的功效与作用,自制茶叶蛋的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
茶叶蛋 茶叶蛋的做法 健康功效 1.鸡蛋用清水洗干净备用 2.八角两朵 3.盐五小勺 4.胡椒粉两小勺 5. 小贴士 水烧开,在煮鸡蛋容易熟,省时间,水开用勺子把鸡蛋放到水里,不容易破皮,煮好的鸡蛋用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,可以入味,不着急吃,放到冰箱里六个小时,入味更好吃。
12/13 一道美味的茶叶蛋就做好了 13/13 我是妖调,来香哈一起交流吧! 小贴士 如果想味道更浓厚一些,浸泡24小时。 作者: 妖调 点击展开全部13个步骤 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 红糖茶叶蛋 茶叶蛋 五香茶叶蛋 相关分类 农...
1、做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四溢,色泽均匀,卖相佳。 2、鸡蛋放进温水里浸泡15分钟是让鸡蛋表面的蛋白先凝固,从而保护蛋在烧煮的过程中不容易裂开。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
茶叶蛋经过一个晚上的浸泡，更是由外向内的香，口感十足。废话不多说，赶紧一起操作起来 By 浅墨@倾城🌼🌈 用料 鸡蛋 15个茶叶 2包八角 5-8个香叶 6片桂皮 2个生抽 1勺老抽 半碗白糖 半碗蚝油 2勺鱼露 2勺盐 2勺五香粉 2勺干辣椒 2个花椒 30粒 做法步骤 1、鸡蛋洗净，冷水下锅，大火煮开后2...
茶叶蛋的做法 步骤1 1、取8—10个鸡蛋洗净放凉水煮,上蒸汽后再煮七分钟; 2、准备卤料包——红茶叶、花椒、八角、香叶、小茴香、花椒、干辣椒,装入茶叶包或用纱布绑好; 步骤2 3、准备一个小锅,放入煮好的鸡蛋,用勺背将鸡蛋均匀敲碎,加清水没过鸡蛋,放步骤二卤料包,加一汤勺生抽、一茶勺白糖、...
将茶叶,八角,桂皮,香叶装入一个纱布袋子中。 准备一口小奶锅,倒入水,老抽酱油,生抽酱油,盐和茶叶袋。 大火煮开保持2-3分钟即可关火。 煮鸡蛋,在锅中放入鸡蛋和水,中火加热,水开后煮6分钟即可。 将煮熟的鸡蛋壳敲碎。 将鸡蛋放入茶叶卤汁中腌制,隔夜最好。 茶叶蛋 用料 鸡蛋10个;绿茶10克;八角1个;桂皮寸...
1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶蛋料和茶叶 4 用纱布把蒜 茶叶 煮蛋料包起来 5 鸡精 白糖 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 根据口味和蛋的多少适量加入碗中 6 蛋煮熟用勺子敲碎 （我煮的多 捞出来敲的）保证每个蛋都敲碎 不要压的太过 不要把蛋压爆了 7 敲好蛋 加入所有调料 中...
做法步骤：第1步、准备大小适中均匀的鸡蛋，清洗干净，冷水下锅，煮8分钟。第2步、煮好后，捞出放进冷水中降温。第3步、然后把鸡蛋皮敲碎，露出纹路就可以了。第4步、全部都敲碎，备用。第5步、准备香料。第6步、准备可以末过鸡蛋的水，放入香料，烧开后放入鸡蛋，盐，糖再煮10分钟。第7步、煮好后，关火...