香哈菜谱为您提供茄子炒肉丝的做法图文步骤讲解,内附茄子炒肉丝的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及茄子炒肉丝的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1/8准备材料。 2/8茄子,青椒切丝,瘦肉也切丝用盐巴淀粉少许酱油腌制一会。 3/8起油锅放入花椒炸香便把花椒捞出。(记得油要多一点,因为茄子会吸油) 4/8再放入干辣椒和蒜爆香。 5/8加入青椒煸炒。 6/8再放入茄子炒。茄子稍微变色加入盐巴。 7/8等茄子炒到变软时把茄子捞一边用剩余的油煸炒肉丝,肉丝变...
点击查看大图 3.茄子洗净,切丝 点击查看大图 4.锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香 点击查看大图 5.倒入肉丝煸炒 点击查看大图 6.倒入适量生抽 点击查看大图 7.煸炒 点击查看大图 8.倒入茄丝翻炒 点击查看大图 9.待茄丝炒软,加入胡椒粉 点击查看大图 10.倒入胡萝卜丝和青椒丝 点击查看大图 11.大火煸炒 点击查...
茄子炒肉丝的做法 步骤1 1、茄子洗净,切丝。 2、猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉、淀粉,抓匀,腌制。 3、炒锅置火上,锅热,放茄子丝,煸炒至熟,盛出。 步骤2 4、锅里放油,5成热,放腌好的肉丝,煸炒至变色。 5、放姜丝、蒜末,爆香,加酱油、料酒、青红尖椒丝,炒好的茄丝,翻炒,加盐、白糖、味精,炒匀即可。
茄子炒肉丝 茄子炒肉丝的做法 健康功效 1.准备食材 2.猪肉、胡萝卜、青椒分别切丝,姜蒜切片,葱切末 3.茄子洗净,切丝 4.锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香 5.倒入肉丝煸炒 6.倒入适量生抽 7.煸炒 8.倒入茄丝翻炒 9.待茄丝炒软,加入胡椒粉 10.倒入胡萝卜丝和青椒丝...
茄子炒肉丝的做法,茄子炒肉丝怎么做请看步骤:1.瘦肉调味2.搅拌瘦肉3.加油腌制4.炸熟瘦肉5.炒茄子6.调味7.提香润色开动
推荐茄子炒肉丝怎么做最好吃,家常茄子炒肉丝做法大全,茄子炒肉丝的营养价值,茄子炒肉丝的功效与作用,茄子炒肉丝的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
肉丝炒茄子是一道简单的家常菜，主料是猪瘦肉150克、茄子2根约300克、青椒50克。材料 主料：猪瘦肉150克、茄子2根约300克、青椒50克 配料：姜丝，大蒜（切成末），料酒，水淀粉，盐、酱油、五香粉、鸡精适量。 做法 1.猪瘦肉切切丝，放入碗中加盐和适量水淀粉，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1...
1、茄子洗净切掉（在购买时尽量选择颜色深紫的，蒂边大的，这样的茄子嫩）2、切成薄片后加两勺盐腌制十几分钟变软出水即可 3、肉洗净切丝，加生抽，生粉，油一起拌匀腌制十分钟 4、锅中倒入小量食用油烧热，加点大蒜爆香后加入瘦肉翻炒至变色即可 5、茄子腌制变软后挤出水份 6、锅中放油烧热后加入大蒜爆香...