一、水东芥菜 水东芥菜是广东省茂名市电白区的特产,因产于水东镇彭村周边地区而得名,也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件,水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美的特点。二、新垌茶 新垌茶是高州的特色产品,距今有500多年历史,因产自高州新垌而得名。新垌茶生产过程讲究,成品富含茶多酚等微量...
沙琅豆豉是粤西地区特色发酵豆制品调味料,是茂名著名的土特产,发展历史悠久,制作技艺独特,经多年来已成为人民所喜爱的调味佳品,列为“沙琅三宝”之一,被国家质量认证监督管理中心评为“广东老字号”。 2021年,该项目被列入茂名市市级非物质文化遗产代表性项目名录...
茂名化州的尖岗粘米是一种优良的晚稻品种,因产于丽岗镇尖岗岭(又名丽山)周围的尖岗、赤坎、丽岗、丽册和低坑等一带而得名。米粒细长,米质透明,味道清香。 8、茂名储良龙眼 储良龙眼原产高州市分界镇储良村,是原湛江地区(即湛江、茂名等地)著名优良品种。储良龙眼果大核小粗生,其肉脯黄净半透明,肉身厚,肉...
第3名:新垌绿茶 新垌绿茶以其独有的茶色清亮、茶味香醇而蜚声高州市新垌镇。瑞龙茶则是新垌绿茶中的极品,是真正的珍品。茶叶收获后洗晒、揉捻、烘焙等工序,通过精湛的技艺加工制作而成。它的口感鲜爽,茶香清新,汤色清澈明亮,味道回甘,赏心悦目。成为茶客们争相品尝的茶叶。第4名:水东芥菜 电白区特产水东...
1. 茂名花生:茂名的花生品质优良,味道香甜,是当地的一大特产。茂名花生经常被制成花生糖、花生酱等美食,深受人们喜爱。2. 茂名莲雾:莲雾是茂名的特色水果,外形像莲花,口感清甜多汁,营养丰富,是夏季的清凉水果。3. 茂名沙姜:茂名出产的沙姜质地细嫩,辣度适中,是当地人喜爱的辣椒品种。4. 茂名银鱼:茂名...
茂名是广东省的一个地级市,位于广东的西南部。茂名以其丰富的自然资源和独特的地理位置,拥有多种特产。以下是一些著名的茂名特产:1. 茂名荔枝:茂名是中国著名的荔枝产地之一,盛产甜美多汁的荔枝。茂名荔枝果实大而饱满,外皮鲜红晶莹,果肉鲜嫩多汁,香甜可口。茂名荔枝以其鲜美的口感和独特的风味而闻名于世。2...
地域和文化:化州牛腩粉是化州传统地方名吃之一,也是茂名的特色小吃之一,深受当地人民的喜爱,成为当地饮食文化的重要组成部分。健康和营养:化州牛腩粉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于增强体力和免疫力,但是需要注意的是牛腩的脂肪含量较高,适量食用以免过度摄入脂肪。05 水东鸭粥:起源和历史:水东鸭...
茂名是广东省乃至全国最大的罗非鱼生产基地。2010年荣获了“中国罗非鱼之都”称号。 菠萝蜜 菠萝蜜,又名大树菠萝,茂名特产水果之一。大树菠萝是热带水果,果实硕大,可过百斤,有干包和湿包两种,营养丰富,金黄色的苞实香味浓郁,甜如蜜饴,果实除皮和芯皆可食用,种...
导语茂名特产远近闻名,茂南罗非鱼、高州荔枝、高州龙眼、化州橘红、电白南美白对虾是2021年广东省特色农产品优势区的代表性农产品。 1、茂南罗非鱼 茂南罗非鱼以其肉质鲜美、无横刺为特色,经厨师精心制作,可烹调各式各样菜式。茂南地区已建成罗非鱼种苗、商品鱼、饲料、出口加工4大基地,年产优质罗非鱼种苗8亿尾,罗非鱼...
1. 高州香蕉:这种香蕉产自茂名市高州市,皮薄、肉嫩、香甜是它的特点。2. 化州橘红:这是茂名市化州市的特产,具有理气化痰、健脾消食等功效。3. 信宜三华李:这种李子产自茂名市信宜市,果大、肉厚、核小是它的特点。4. 电白沉香:这是茂名市电白区的特产,香气浓郁、持久是它的特点。5. 水东芥菜:这种...