苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。 苦菊的功效 功效作用: 预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 营养价值: 蛋白质,膳食纤维...
1、功效与作用苦菊菜是一种菊科植物,其性质寒凉,归心、肝、胃经,具有清热解毒的功效,适量食用能够缓解上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮等不适症状。此外,苦菊菜还具有润肠通便的功效,适量食用能够促进大便排出,能够改善便秘的情况。2、禁忌由于苦菊菜性质寒凉,脾胃虚弱者应避免食用,以免导致腹痛、腹泻等不适症状...
1、防治贫血,消暑保健:苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 2、清热解毒,杀菌消炎:苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、...
苦菊性凉,味苦,富含多种维生素,具有去除燥热,上火等作用,对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解,或者直接喝苦菊茶也能达到缓解效果。 通便利尿 苦菊中膳食纤维,胡萝卜素和维生素C等成分含量丰富,能帮助肠道蠕动,帮助消化通便,防止便秘问题,...
苦菊，别名苦菜、苦荬菜，是一种多年生草本植物，隶属于菊科。它原产于地中海地区，现已广泛传播至世界各地，并成为许多国家餐桌上常见的蔬菜之一。【形态特征】苦菊植株高约30-60厘米，茎直立或斜升，分枝较多。叶片呈羽状分裂，边缘有锯齿，颜色翠绿，质地柔嫩。花朵黄色，形似菊花，但通常不会用于食用。其最为人所...
1/6准备好苦菊和花生米。 2/6大蒜去皮,切成蒜米。 3/6苦菊摘洗干净,切成段放在盘中。 4/6油炸花生米碾碎加入蒜米。 5/6加入香醋 生抽 盐糖 鸡精 麻油搅拌均匀成料汁。 6/6将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。 小贴士 苦菊最好是现吃现拌。
一般来说,苦菊的功效为清肝去火、明目、通便利尿等,作用有预防贫血、杀菌消炎等,具体分析如下: 一、功效 1.清肝去火:苦菊味苦,性寒,有清肝去火的功效,可以除燥热、降火等,比较适合喉干舌燥的患者。 2.明目:患者如果有目赤肿痛、视物不清等症状,可以在医生指导下使用苦菊,能够起到清肝去火的效果。 3.通便利尿...
苦菊的功效与作用 1.防治贫血,消暑保健苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 2.清热解毒,杀菌消炎苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球...
1、苦菊是一种中生阳性植物，喜湿喜水、喜肥、不耐干旱、较耐寒，可在海拔170~3200米的山坡和山谷林缘、林下或平地田间、空地或近水处栽培，分布于全球。2、适宜种子发芽的温度为15～17℃，适宜幼苗生长的温度为12～20℃，适宜植株生长的温度为10～20℃，5℃时生长缓慢，短期-10℃的低温，仍能保持青绿。苦菊...