苦菊进入初夏后会开蓝色小花,是清晨绽放、晚上闭合的一日型香草,但能够连续不断的开展。叶有苦味,软化后苦味减少而柔软,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,花和嫩叶可加入色拉,或炒熟食用,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。推荐价值信息 功效与作用 消炎解毒;增强免疫力 营养价值 1、苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙...
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。 苦菊的功效 功效作用: 预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 营养价值: 蛋白质,膳食纤维...
1、功效与作用苦菊菜是一种菊科植物,其性质寒凉,归心、肝、胃经,具有清热解毒的功效,适量食用能够缓解上火引起的咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮等不适症状。此外,苦菊菜还具有润肠通便的功效,适量食用能够促进大便排出,能够改善便秘的情况。2、禁忌由于苦菊菜性质寒凉,脾胃虚弱者应避免食用,以免导致腹痛、腹泻等不适症状...
苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。 苦菊的功效与作用 1.防治贫血,消暑保健 苦菊中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生...
1/6准备好苦菊和花生米。 2/6大蒜去皮,切成蒜米。 3/6苦菊摘洗干净,切成段放在盘中。 4/6油炸花生米碾碎加入蒜米。 5/6加入香醋 生抽 盐糖 鸡精 麻油搅拌均匀成料汁。 6/6将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。 小贴士 苦菊最好是现吃现拌。
一、凉拌苦菊1. 将苦菊洗净，控干水分备用。2. 蒜切末，干辣椒切段，姜切丝备用。3. 将苦菊放入大碗中，加入适量盐、糖、生抽、醋、香油拌匀。4. 将蒜末、干辣椒段、姜丝放在拌好的苦菊上，淋上热油即可。二、苦菊煎蛋饼1. 将苦菊洗净切碎，打入鸡蛋，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。2. 在平底锅中加入适量...
呛拌苦菊 评分8.0254 人做过 蒸苦菊 苦菊沙拉 评分8.012 人做过 蒸菜之蒸苦菊 评分9.037 人做过 凉拌苦菊 评分7.91680 人做过 凉拌苦菊 评分9.121 人做过 家常凉菜——苦苣拌皮蛋 评分7.795 人做过 苦菊煎鸡蛋 评分9.223 人做过 清炒蒜蓉苦菊 评分7.213 人做过 凉拌苦菊菜(酸甜版) 评分8.242...
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苦菊的吃法和做法,本视频由美食至上提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
微量元素：苦菊含有多种微量元素，如钾、镁、铁、锌等，对维持机体的正常代谢和生理功能至关重要。功效与作用 清热解毒：苦菊具有苦味成分，能够清热解毒，有助于降火去燥，特别适合于春季气候多变、易上火的时节。苦味食物能够开胃解暑，促进消化，减轻身体不适。增进食欲：苦味食物具有刺激食欲的作用，能够促进唾液和...