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苔干肉丝、这样做吃起来嘎嘣脆、很受欢迎 #家常菜 #一日三餐人间烟火 查看AI文稿 774李姐 01:01 分享一下酒店苔干的制作方法,口感特别脆,希望能帮到大家谢谢支持。#宏港渔家 查看AI文稿 1750随糖冷艺创始人-邹锋 01:01 苔菜,宁波菜里的“黄金配角”#宁波 #下酒菜 #苔菜 #抖音小助手 ...
作为一种古老的脱水蔬菜,苔菜干不仅保留了莴笋的营养成分,口感也极佳。苔菜干含有丰富的蛋白质、果胶、氨基酸、多种维生素以及微量元素。特别是它的膳食纤维和果胶,有助于减缓小肠对糖的吸收速率,控制血糖水平。此外,它还具有抗氧化、降血压和血糖的作用。真的是一种健康又美味的食材! 🌿苔菜干的多种烹饪方式...
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今天就来跟大家聊聊这款神奇的“贡菜干”吧! 🌿苔菜干的历史与特点 贡菜干,又叫苔干,已经有2000多年的种植历史了。这种绿色健康的脱水蔬菜,在清乾隆年间就开始进贡朝廷了,所以得名“贡菜”。贡菜的制作工艺非常独特,以莴笋的肉质茎为原料,经过去叶、刨皮、划条等步骤脱水加工而成。与普通莴笋相比,制作贡菜的...
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