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据说，涡阳苔干最初只是一种生长在野外的植物。在古代，老子在他的故里太清宫无忧园里广泛种植了这种植物，但他并非将其作为日常菜肴，而是专为炼制丹药之用。随着时间的推移，民间流传着另一段关于苔干的佳话。在明清时期，太清宫遭受战乱，这种植物的种子意外流落到民间，被义门的孟园张姓农民发现并珍视。▲ 贡菜与宫...
苔干，这一国家地理标志保护产品，自古便有着不俗的美誉。在清乾隆年间，它曾作为贡品进献宫廷，因此得名贡菜。1958年，周总理品尝后，因其独特的清脆口感，命名为“响菜”。这种蔬菜不仅口感清脆，更富含17种氨基酸及多种矿物质，包括糖、粗蛋白、钙和钾等，实属难得的天然绿色佳肴。> 贡菜与响菜的由来 苔干自...
苔干是一种稀有纯天然脱水蔬菜，过去曾是进贡朝廷的贡品，故称为贡菜；苔干色泽青绿，肉质缜密，营养丰富，深受一部分人群喜爱；苔干价格也比较昂贵，亩收入可达万元，经济效益可观；但苔干不能大力推广种植，因为苔干种植对土壤土质条件要求苛刻，不适宜种植苔干的地方，是长不出优质苔干的；而且，在制作苔干工艺上，也...
贡菜，学名为苔干，属于菊科莴苣属一年生草本植物。其植株通常较为直立，高度可达 60 - 150 厘米左右。茎部肉质，呈细长圆柱形，表面光滑且有一定的光泽，颜色多为鲜绿色或略带黄绿色。叶片互生，形状为长椭圆形或披针形，叶片边缘有不规则的波状齿或全缘，质地较薄，颜色翠绿。贡菜的花为头状花序，较小，呈黄色，...
土壤中的硒、锌等微量元素含量与苔干的品质有着密切关系。正是这方独特的土壤，孕育出了品质上乘的苔干，使其成为“贡菜”的绝佳原料。产业困境：传统与现代的碰撞 优质苔干的零售价格常年保持在每斤 25 至 50 元的区间，远高于普通脱水蔬菜。即便如此，市场供应仍然趋紧，常常出现供不应求的情况。这一现象背后，既...
苔干叶义门苔干头干货贡菜叶子贡菜叶子山野菜叶子包子杂面条 价格 ¥16.00/斤起批价 0斤 产地 安徽亳州谯城区 物流 快递;按斤收费 规格 苔干头子(精品) 16元/斤立即订购 全国贡菜价格行情参考 产地 品种 价格(元/斤) 涨跌安徽亳州涡阳县 贡菜 34.13 0.0 云南大理宾川县 贡菜 32.89 0.0 安徽亳州谯城区 贡菜 ...
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