例如,您可以尝试使用香料代替盐,选择新鲜水果代替糖分高的甜点。 4.多喝水:水是维持身体健康的重要元素,应尽量多喝水以保持身体的正常运作。建议每日饮用8杯水以上。 5.根据个人情况增减:除了以上建议外,还应根据个人情况进行合理的膳食调整。例如,如果您患有某种特定疾病或过敏,您需要特别注意避免食用可能造成不良反应...
薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些对保持身体健康、保持肠道正常功能、提高免疫力、降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病具有重要作用。 三是每天吃奶类、大豆及其制品。奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,除含有丰富的蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用...
① 一指每天一袋牛奶。中国人膳食中通常缺钙，易造成骨质疏松、骨质增生等，在日常饮食中应多注意补钙。② 二指每天２５０克碳水化合物，调控主食，控制体重。③ 三指每天三份高蛋白。一份的标准为：一两瘦肉，一个鸡蛋，二两豆腐，二两鱼虾，二两鸡、鸭，半两黄豆。蛋白质以鱼类蛋白质最好。植物蛋白则以黄...
《中国居民膳食指南》是由国家卫生健康委员会指导,中国营养学会编著,近百位专家共同努力,根据食物生产供应及国民实际生活情况,将现有的膳食营养与健康的证据研究转化为以食物为基础的平衡膳食的指导性文件。 一、《中国居民膳食指南》(1989) 198...
膳食指南与营养健康概述第3页一、膳食结构膳食:处于饮食目标,经常性、有规律进食物品。膳食结构:膳食中食物种类及其数量组成。膳食指南与营养健康概述第4页当今世界大致有三种膳食结构模式:一是经济发达国家模式也称富裕型模式,主要以动物性食物为主,通常动物性食品年人均消费达270千克,而粮食直接消费量不过60—70千克,...
膳食营养与健康的关系 平时注重膳食营养就会有利于我们的健康,膳食营养的饮食原则就是以清淡易消化为主营。每餐中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及微量元素、维生素等。最好是每日三餐,每餐主食不要超过100克,主食可以吃米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等。
膳食、 营养与健康膳食、 营养与健康华中科技大学同济医学院华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系营养与食品卫生学系孙秀发孙秀发20132013年年5 5月 月
本文将深入探讨膳食营养与健康之间的密切关系，为您带来有关膳食的重要知识，助力您在复杂的食物世界中作出更明智的选择。第一章：了解基本营养 1.1 碳水化合物的作用 碳水化合物是我们日常饮食中的主要能量来源。它们在身体内转化为葡萄糖，为大脑和肌肉提供所需的能量，是维持体力和思维活跃的必要成分。1.2 蛋白...
营养饮食还可以预防许多慢性疾病,如心血管疾病、肥胖症、糖尿病、高血压等。而不良的饮食习惯,则可能导致营养不良、身体机能失调以及慢性疾病的发生。 因此,为了保持健康,我们应该遵循健康的饮食习惯,建立多样化、均衡的膳食结构,并控制食物的总热量摄入,减少高脂肪、高糖、高盐等不健康饮食习惯的摄入。同时,选择新鲜的...