嫩肉粉内主要含木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶属巯基蛋白酶,活性中心含有半胱氨酸,可水解蛋白质和多肽中精氨酸和赖氨酸的羧基端,使肉类原料中胶原蛋白和弹性蛋白适当分解,大大提高其嫩度,改善风味。下列叙述正确的是( ) A. 嫩肉粉不能使肽键断裂 B. 木瓜蛋白酶能将蛋白质完全分解 C. 木瓜蛋白酶的作用不能体现酶的专...
使用化妆品时发生刺痛红肿过敏反应问题讨论 | 刺痛感觉其实是皮肤对刺激物的正常反应,产生这些感觉的产品可能会损害皮肤的自愈能力、令疤痕更严重、令胶原蛋白和弹性蛋白分解、造成皮肤干燥和脱皮,或刺激细菌生长从而使皮肤上长出小疙瘩。对皮肤而言,刺激性物质造成的伤害远远超过我们的想像,皮肤刺激会造成皮肤发炎,会立即...
嫩肉粉是生活中常见的一种烹饪原料,其主要成分是木瓜蛋白酶,可以对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白 进行部分水解,破坏它们的分子结构,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。下列关于嫩肉粉的叙述,正确的是( ) A. 嫩肉粉应为高温烘干制成的一种粉剂 B. 嫩肉粉中的木瓜蛋白酶应置于低...
研究团队发现,从34岁开始,人体超过10万种以上的蛋白质合成速度开始减慢,加上细胞的损伤日积月累,颜值上的衰老,就开始出现了,典型代表就是胶原蛋白的流失,另外还有弹性蛋白的分解大于合成,明显的变化就是变胖了,赘肉多了,这些因素都可能导致各类慢性病风险的增加。其实,一个人衰老的快和慢,绝大部分是由我们的生活...
自用胶原蛋白肽 100纯胶原蛋白肽 为什么要补充胶原蛋白肽🤔 补充胶原蛋白肽的原因主要包括以下几点: 1⃣皮肤保养:胶原蛋白肽能够促进皮肤细胞的再生,帮助分解并生成新的胶原蛋白和玻尿酸,从而改善肌肤的水分含量和弹性,减少细纹和皱纹的出 - 冰冰陪你美(带娃)
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嫩肉粉内主要含木瓜蛋白酶,木瓜蛋白酶属巯基蛋白酶,活性中心含有半胱氨酸,可水解蛋白质和多肽中精氨酸和赖氨酸的羧基端,使肉类原料中胶原蛋白和弹性蛋白适当分解,大大提高其嫩度,改善风味。下列叙述正确的是( ) A. 经过木瓜蛋白酶处理后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生紫色反应 B. 该酶的化学本质是蛋白质和RNA...
在人体生理环境低pH值体液的作用下,多孔 CaHA微球会发生物理化学溶解,先从材料表面开始溶解、膨胀,使结构疏松、粒子分散、表面积迅速扩大、颗粒变小,然后多核细胞、巨噬细胞和破骨细胞聚集于CaHA表面,吞噬分解后的粒子。巨噬细胞直径为14~20μm, CaHA 微球 <15μm时会被巨噬细胞吞噬,吞噬后可降低周围的pH值,加...
紫外线的照射会加速胶原蛋白的分解、使皮肤弹性降低,真皮支撑作用变弱。皮下脂肪缺失和重力作用使面部软组织逐渐松垂。随着时间的流逝我们的面部骨骼也会被吸收,支撑作用变小。我们的面部就是这样一步一步变老的。同时环境污染严重、生活压力过大、缺乏身体锻炼、饮食不规律、各种化学物质滥用、不正确护肤导致经常撕扯...