然后冷水下锅,煮个58分钟左右。 4. 将肥肠放进电压锅,然后放进八角,姜片,些许小茴香,香叶,然后加四平碗的清水,盖上锅盖,压煮25分钟。 5. 将粉丝用热水泡软,备用。 6. 将压煮好的肥肠切小块,香菜洗干净,切段,香葱洗干净切末,姜块切片,备用。 7. 起锅,锅热,倒进适量的食用油,油热,放进姜片,爆香,...
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1、肥肠翻面，去掉多余的油脂，再翻回来，加盐、食用油反复揉搓洗净备用；2、肥肠清洗干净汆水后加老姜，料酒、八角、花椒、香叶、桂皮煮熟软后捞出；3、放凉后的肥肠切成块备用；4、热锅起油，下姜蒜末爆香，加煮肥肠原汤后加入蚝油、盐、胡椒粉调味；5、泡发好的粉条下锅，肥肠和粉丝煮透，起锅前加香醋，...
【美食台】肥肠烧粉丝,四川人的好主意! 节目简介 美食台 2018 播出:芒果TV 主持人:未知 地区:内地 类型:美食 简介:一条旗下独立日播频道,每天一条美味视频,3分钟的美学体验。无论蔬果鱼肉、咖啡甜点,食在味,也在美,认真吃喝,便是人生第一要义。
好吃的肥肠粉丝煲 食材 肥肠 200克 粉丝 80克 油 10克 料酒 5克 豆瓣酱 15克 生抽 10克 白胡椒粉 5克 葱花 5克 方法/步骤 1 买回的卤大肠切成小段 2 粉丝提前泡软 3 起油锅放入一勺红油豆瓣酱和蒜末炒香 4 放入肥肠翻炒均匀 5 加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐炒匀 6 加入适量清水煮沸 7 加入泡好...
【肥肠粉丝】 步骤:主料: 肥肠若干,红薯粉一个,香菜些许,葱一小颗,生菜若干,姜一大块。 辅料: 盐适量,醋一汤勺,鸡精少许,辣椒油些许(如果不喜欢,就不放置)八角两个,小茴香少许,地瓜粉些许一小把,胡椒粉适量。 2.将大肠去掉脏东西,然后用地瓜粉和温热水多洗几次就好了。然后冷水下锅,煮个58分钟左右。
肥肠粉丝汤的做法步骤 步骤1 肥肠提前洗好,煮熟(这一步都是家里爸妈做,自己还没尝试过),下次问好怎么做的 步骤2 准备好白菜,粉丝 步骤3 热锅凉油(油放少一点)葱姜爆香,加入肥肠,翻炒一分钟,加入稍多一点水,煮开,放白菜帮,粉丝,煮五分钟放白菜叶,加盐,生抽,胡椒粉,起锅放点鸡精 ...
肥肠粉丝汤是一道美味的汤品，主要由肥肠（猪大肠）和粉丝（一种由绿豆或者红薯淀粉制成的透明细面条）制成，搭配一些蔬菜和调味料。下面是一份详细的肥肠粉丝汤的做法：材料准备：肥肠：500克 粉丝：200克 青菜（如小白菜、油菜等）：适量 姜片：几片 蒜末：适量 青蒜或葱花：适量 酱油：适量 醋：...