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01 水煮肉片 猪梅柳肉，切成薄片，一勺生抽+一勺蚝油+适量的盐+两勺淀粉+一点温水，抓拌均匀。油热下花椒、辣椒干、葱蒜炒香后，再加入一块火锅底料，炒出红油再加入清水煮开，煮开后捞出材料。锅底加入一勺生抽、一点盐、喜欢的蔬菜蔬菜熟后捞出垫底，一片片的加入肉片，煮3-5分钟后捞出肉片，铺在蔬菜上...
1.猪里脊泡去血水,控干水分,尽量切薄片,放料酒,一个鸡蛋的蛋清,少许盐,胡椒粉,淀粉,用手抓匀2.葱姜蒜切碎,配菜摘洗干净,放滚烫的白开水烫软捞出,放盆底,锅里的水继续烧开,滑入腌制好的肉片,肉片变白色捞出,备用3.锅烧热放油,油量比平时烧菜的量稍微多些,放入一小把花椒粒小火炸出香味,花椒捞出扔掉,...
土豆削皮,切片,用清水洗两边猪肉切片,用清水洗两边,加半勺料酒,淀粉,四分之一勺酱油,盐少许,抓拌腌制十分钟辣椒切瓣,蒜切片锅热后,加油多一些,四成热时放入肉片滑炒散后盛出备用锅中加油,烧至6成热时放入豆瓣酱,辣椒段,蒜瓣煸炒出香味加入土豆翻炒均匀,加入滑炒好的肉片,加入酱油,盐鸡精少许装盘开吃菜花...
【主菜一：酱爆肉片】1. 选材：首先我们要选用新鲜的猪肉，最好是里脊肉，肉质鲜嫩，无筋无骨，非常适合做肉片。2. 切片：将猪肉洗净，切成薄片，厚度大约为2-3毫米。切好的肉片要用适量的生抽、料酒、胡椒粉和一点淀粉腌制十分钟。3. 调酱：碗中加入适量的甜面酱、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖和清水，搅拌均匀。
今天就跟大家分享家常版福鼎肉片的做法，做法简单，而且这种吃法老少皆宜，眼下看球赛可以给老公备上一碗，热乎乎的营养又好吃！【福鼎肉片】主要食材：肉馅150克，料酒1小勺，盐2克，白糖1小勺，红薯淀粉60克，小苏打2克，葱姜水50克，胡椒粉1勺，紫菜适量，虾皮适量，香菜适量，香油1勺 【具体做法】1、选用...
人间四月，最适合在厨房鼓捣一锅热辣鲜香的水煮肉片。红亮的汤汁裹着嫩滑的肉片，配菜吸饱了浓郁的底料，筷子一夹就带出蒸腾的热气，光是想想就让人食指大动。现在，一起来制作！第一步：300克里脊肉逆着纹理切成2毫米薄片，放入碗中，加半茶匙盐和半茶匙白胡椒粉，抓匀至发粘，再分次倒入1个蛋清和2瓷勺...
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小雪时节整齐叠放的粉红色肉片特写 一套生肉蒸鲑鱼、牛肉和鸡肉餐饮美食 卡通手绘写实韩式铁板烤肉露营烧烤美食插画素材 竹桌垫上的美味拉面特写香喷喷的亚洲拉面汤,用鸡汤和面条制成,用肉片和半熟鸡蛋装饰,放在一只碗里,用竹子垫和筷子放在白色的木桌上。带有复制空间的图像 ...