肉丝炒拉皮的做法步骤 1.准备材料 2.里脊肉切丝,加适量盐和少许水淀粉腌制入味 3.黄瓜、胡萝卜、大葱切丝,香菜切段,大蒜切末备用 4.拉皮切条,浸入水中 5.锅中放油,烧至6成热,加入肉丝滑熟,盛出备用 6.锅中放入葱丝和蒜末煸香 7.放入胡萝卜翻炒 8.加入拉皮,放适量盐、生抽翻炒均匀,加入肉丝翻炒,...
1.主料集合,拉皮放入开水泡3-5分钟,瘦肉、黄瓜、辣椒、胡萝卜切丝,蒜捣蒜泥备用。 2.拉皮沥一下水,加入黄瓜丝、麻汁酱、蒜泥、盐和适量醋,可以少放几根胡萝卜丝。 3.搅拌均匀盛盘备用。 4.热锅凉油,放入胡萝卜丝和肉丝煸炒,加味极鲜酱油上色入味。 5.放入青椒丝翻炒几下,加少量热水继续翻炒,放入盐味精...
炒肉丝拉皮的做法,炒肉丝拉皮怎么做请看步骤:1.胡萝卜切丝,黄瓜切丝,瘦肉切丝。瘦肉可用料酒淀粉腌一下2.拉皮放入温水中投开3.锅中放油,炒一下葱,姜,蒜,下肉丝炒至发白,下胡萝卜丝,黄瓜丝,加入拉皮,放少许水,然后加酱油、盐调味...
1/5里脊肉切成丝,放入老抽,料酒,少许姜末,生粉调匀腌制五到八分钟。 2/5东北大拉皮用清水泡三分钟后搅拌开不要粘连,然后沥干水分备用,之后黄瓜切丝,大蒜切末备用。 3/5锅内放油,待油温两三成热时放入腌制好的肉丝,小火滑炒到五成熟,然后放入蒜末炒香。 4/5改成大火,迅速放入拉皮翻炒均匀。 5/5最后放...
拉皮炒肉丝的做法,拉皮炒肉丝怎么做请看步骤:1.锅中倒水烧开,将拉皮焯烫一下2.热锅倒油,煸炒肉丝3.少许老抽上色4.葱蒜干辣椒爆香5.倒入拉皮和小米辣6.生抽 盐 十三香 鸡精调味7.撒上香葱8.开动吧～...
蒜苔肉丝炒拉皮的做法 步骤1 拉皮我买的袋装的,整张的自己切块条一样的,过凉水散开。 步骤2 控水备用 步骤3 里脊肉切丝,用一勺料酒,少许盐,一勺淀粉抓匀腌制十分钟。 步骤4 蒜苔摘洗干净切段。 步骤5 油烧热下姜末爆香。 步骤6 下肉丝翻炒至颜色发白,加一勺甜面酱炒匀。
拉皮 3张 猪瘦肉 100g 油 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 鸡精 少许 料酒 适量 淀粉 适量 青椒 1个 红椒 2个 方法/步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肉切丝加入料酒，糖，酱油，鸡精，淀粉，胡椒粉拌均匀腌制片刻。3 拉皮洗净切宽条。4 炒锅倒油滑炒肉丝盛出。5 底油爆香葱姜和红辣椒。...
X 拉皮炒肉丝 No.1 食材 主料:粉皮 辅料:葱、大蒜、小米辣、青椒、里脊肉 调料:料酒、老抽、辣椒面、生抽、蚝油、盐、鸡精、冰糖 No.2 做法 1、主料改刀 将粉皮一分为二,切成大概1厘米宽左右的条。 2、 辅料改刀 将葱切碎,大蒜拍碎,小米...
肉丝炒拉皮的详细做法步骤:1、准备材料 2、里脊肉切丝,加适量盐和少许水淀粉腌制入味 3、黄瓜、胡萝卜、大葱切丝,香菜切段,大蒜切末备用 4、拉皮切条,浸入水...
拉皮炒肉丝 这是我们皖北地方的家常小炒菜。爽滑的凉粉皮不仅可以凉拌,炒着吃更加的香滑下饭,非常好吃的家常菜。 作者: 浩思郎31 15分钟 辣味 中级 其他 其他 其他 用料 凉粉皮 3张 里脊肉 200克 香菜 2根 做法将做法保存到手机 1/13准备好所有的食材。